{"product_id":"latipica-gonella-2016-gonella","title":"Latipica' Gonella 2016","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'LATIPICA' GONELLA 2016\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLatipica di Gonella Vini è un \u003cstrong\u003etradizionale rosso\u003c\/strong\u003e, realizzato con uve rosse in purezza. È un vino rosso quotidiano reinterpretato nel segno della qualità e della ricchezza aromatica. La cantina piemontese è risuscita a sviluppare anche un bouquet più complesso ed evoluto. Accanto alle classiche note fruttate e delicatamente speziate, troviamo cenni di cacao, sentori di sottobosco, note balsamiche che rinfrescano il profilo del vino, donando una piacevole sensazione di freschezza e di equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Latipica è uno dei vini di punta della cantina di Giulia Gonella, una giovane vignaiola piemontese che ha raccolto con passione, entusiasmo e competenza il testimone della piccola tenuta di famiglia. Il podere ha un’estensione di poco più di 4 ettari e si trova nelle magnifiche campagne dell’astigiano, in una zona storicamente molto vocata per la viticoltura, grazie alla presenza di suoli d’antica origine marina e a un clima fresco e ventilato. La filosofia della tenuta è indirizzata alla produzione di vini dalla forte impronta territoriale, utilizzando solo uve autoctone. In campagna sono state bandite tutte le sostanze chimiche e si usano solamente lo zolfo e il rame. I vini Gonella sono \u003cstrong\u003evere e autentiche espressioni del territorio dell’astigiano\u003c\/strong\u003e, senza mediazioni o elaborazioni enologiche in cantina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Latipica di Gonella Vini è un rosso realizzato con un processo di fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox e utilizzo solamente di lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce della durata di circa 15 ore. Nel calice si presenta con una veste color rosso rubino intenso e luminoso. Al naso esprime \u003cstrong\u003earomi fragranti\u003c\/strong\u003e di piccoli frutti a bacca scura, ciliegia, mora, note speziate, sensazioni di cioccolato fondente e leggere sfumature di cacao, sensazioni tostate e balsamiche. La tessitura tannica è morbida ed evoluta è il finale è caratterizzato da una piacevole e briosa freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso e pieno \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Corposo, diretto e intenso, di lunga persistenza e dalla sapidità pronunciata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta scura matura come more e mirtilli, spezie miste, polvere di cacao ed eucalipto \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198297162076,"sku":"VR6389408","price":17.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/32365.jpg?v=1754566312","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/latipica-gonella-2016-gonella","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}