{"product_id":"lugana-san-benedetto-zenato-2023-zenato","title":"Lugana 'San Benedetto' Zenato 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL LUGANA 'SAN BENEDETTO' ZENATO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Lugana “San Benedetto” della Cantina Zenato, si distingue per il suo \u003cstrong\u003ecarattere deciso e la forte personalità\u003c\/strong\u003e. Prodotto con Trebbiano di Lugana in purezza, è un bianco intenso, che unisce alla fragranza del frutto una complessità aromatica, che ne amplia la gamma espressiva. Nasce a sud del Lago di Garda, nella zona dell’anfiteatro morenico d’antica origine glaciale, baciata da un clima mite e quasi mediterraneo. In queste particolari condizioni, l’uva Trebbiano di Lugana arriva a piena e perfetta maturazione \u003cstrong\u003ericca di profumi e aromi,\u003c\/strong\u003e che trasferisce poi in bianchi di grande piacevolezza gustativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Lugana “San Benedetto” proviene dalle uve coltivate tra i comuni di Peschiera e Desenzano, nell’area in prossimità della sponda sud del bacino del lago di Garda. Le vigne si trovano in zona pianeggiante, su \u003cstrong\u003eterreni argillosi particolarmente vocati\u003c\/strong\u003e. La vendemmia manuale avviene per solito verso la fine di settembre e l’inizio di ottobre. Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fiore è avviato alla fermentazione alla temperatura controllata di 16-18 °C, in serbatoi d’acciaio inox, per la durata di circa 15\/20 giorni. Il Lugana “San Benedetto” matura per 4\/5 mesi in acciaio e conclude il suo periodo d’affinamento con 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “San Benedetto” Zenato, grazie all’affinamento in acciaio, restituisce in modo diretto e immediato tutta la \u003cstrong\u003ericchezza fruttata dell’uva\u003c\/strong\u003e Trebbiano di Lugana. E’ un perfetto esempio di bianco ricco e maturo, capace anche di evolvere nel tempo, dimostrando una buona propensione all’invecchiamento. Nel calice si presenta di un bel giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è caratterizzato da profumi floreali e aromi intensi di frutta matura. Il sorso si apre su \u003cstrong\u003enote fresche e sapide,\u003c\/strong\u003e per distendersi poi su aromi succosi, di buona complessità e persistenza. Ottimi gli abbinamenti con antipasti di mare e menù a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco pieno e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante dalle complesse sfumature \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198106190172,"sku":"VR6386264","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/lugana-san-benedetto-zenato-2023_60141.jpg?v=1754565491","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/lugana-san-benedetto-zenato-2023-zenato","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}