{"product_id":"malvasia-vini-ruj-2022-vini-ruj","title":"Malvasia Vini Ruj 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MALVASIA VINI RUJ 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Malvasia di Vini Ruj è un bianco friulano dal profumo caratteristico, da cui emergono originali tocchi di lavanda e pepe. \u003cstrong\u003eAsciutto, lineare e fragrante al palato\u003c\/strong\u003e, è un bianco aromatico che va bene per tutte le occasioni e che rende sicuramente al suo meglio in abbinamento a menù di mare. Si tratta di un’etichetta le cui uve crescono affondando le radici nelle terre tipiche del Carso, che donano una componente sapida al profilo generale del vino, in grado tra l’altro di poter reggere un’ulteriore maturazione di 2-3 anni in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Malvasia di Vini Ruj è un bianco che ha origine da vigneti giovani, situati sulle caratteristiche terre rosse del Carso friulano, ricche di ferro. I grappoli, raccolti durante la fase manuale di vendemmia, vengono immediatamente portati nei locali adibiti alla vinificazione, dove sono diraspati. Gli acini migliori si avviano dunque alla pressa e il mosto, per una piccola parte, effettua una macerazione di 3 giorni; la fermentazione avviene in contenitori d’acciaio, dove si svolge parzialmente anche la malolattica. Il vino rimane a maturare \u003cstrong\u003ein acciaio per alcuni mesi\u003c\/strong\u003e, sino a quando non si dà inizio alle operazioni di imbottigliamento, al termine delle quali si procede alla messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vini Ruj Malvasia si presenta all’esame visivo con un colore tipicamente paglierino, dotato di una particolare concentrazione. I profumi che avvolgono il naso sono aromatici e si orchestrano intorno a tocchi fruttati e speziati, impreziositi da piacevoli sfumature sapide. All’assaggio è di \u003cstrong\u003ecorpo leggero, snello e sbarazzino\u003c\/strong\u003e, con un sorso di gusto aromatico. Una bottiglia di ottima fattura che in tavola trova la propria consacrazione con abbinamenti a plateau di pesce crudo, crostacei alla griglia o in salsa cocktail e pesci cucinati con diverse preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino di buona intensità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, croccante, leggero e piacevolmente aromatico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note aromatiche e fragranti di agrumi, frutta bianca, sensazioni di lavanda, sentori di pepe nero e piacevoli timbri minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198125916508,"sku":"VR6386571","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/malvasia-vini-ruj-2022_60145.jpg?v=1754565582","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/malvasia-vini-ruj-2022-vini-ruj","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}