{"product_id":"maurizio-zanella-2018-ca-del-bosco-1-ca-del-bosco","title":"Maurizio Zanella 2018 Ca' Del Bosco","description":"\u003cp\u003eIn nome del padre Quando si parla dell’azienda Ca’ del Bosco, non si può non associarla alle bollicine di Franciacorta , anche se, nella vasta gamma dei prodotti creati dalla sapiente mano di Maurizio Zanella , i vini fermi occupano un posto di rilievo e, soprattutto, di grande rispetto ! Questo bellissimo rosso, che porta proprio la firma del suo artefice, ne è un esempio lampante: taglio bordolese (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot) senza sbavature, è uno di quei vini che parlano di terra e sole, di lavoro manuale e di passione; un vino di nobile complessità , solido e misurato, dotato di un assaggio impegnativo ma, allo stesso tempo, appagante, da godere nell’immediato o, per chi avesse pazienza, da lasciar riposare ancora qualche anno. Rosso cupo dall’impatto olfattivo importante: frutti neri in confettura, tamarindo, caffè e note di sottobosco, grafite e spezie. Al gusto è morbido e strutturato, perfettamente corrispondente all’olfattiva, è dolce e sfumato nel tannino con lunga persistenza boisé. Accompagna egregiamente primi piatti al ragù o al tartufo nero, spezzatino di cinghiale in salmì e carni rosse arrosto e alla griglia. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198505664860,"sku":"VR6393178","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_675_e31c4bc1-cf46-436b-a1f1-daa9fa3f576c.png?v=1754567375","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/maurizio-zanella-2018-ca-del-bosco-1-ca-del-bosco","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}