{"product_id":"medoc-aoc-mouton-cadet-reserve-2019-baron-philippe-de-rothschild-baron-philippe-de-rothschild","title":"M+®doc AOC Mouton Cadet R+®serve 2019 Baron Philippe De Rothschild","description":"\u003cp\u003eIl fascino del Médoc 85% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon e 7% Cabernet Franc, questo grande rosso è l’assemblaggio sapiente di uve provenienti da diversi appezzamenti, vinificate separatamente per preservare la diversità e peculiarità di ogni singolo vitigno al fine di creare un vino unico e inimitabile. Ruolo fondamentale è giocato dai tannini , estratti magistralmente durante una macerazione di quattro settimane, per dare al vino il corpo e il carattere tipici. Affinati, sempre separatamente, per almeno 16 mesi in legno, i tre vini vengono poi assemblati e il Medoc Réserve affina ulteriormente dagli 8 ai 10 mesi. Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime note di frutta rossa in confettura come fragolina e marasca, mentre emergono refoli speziati di vaniglia, cannella e chiodi di garofano. Assaggio ampio, fruttato, complesso e rotondo, presenta un ottimo equilibrio fresco-sapido e un lungo e interessante finale di burro e cumino. Con una bistecca di manzo in salsa al vino rosso (naturalmente questo vino) ma anche con una fettina di vitello panata! Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198372069724,"sku":"VR6390632","price":16.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7976.png?v=1754566676","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/medoc-aoc-mouton-cadet-reserve-2019-baron-philippe-de-rothschild-baron-philippe-de-rothschild","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}