{"product_id":"menfi-doc-chardonnay-2022-planeta-planeta","title":"Menfi DOC Chardonnay 2022 Planeta","description":"\u003cp\u003eLa punta di diamante Un vino che nasce dal desiderio di competere, con il resto del mondo, nella produzione di un vitigno tanto nobile quanto diffuso, nonché il vino che è diventato l’immagine del cambiamento della Sicilia enologica: lo Chardonnay Planeta . Con un cammino intrapreso nel 1985, quest’icona dell’intera isola si riconferma ogni anno come il punto di riferimento, per questo vitigno, in tutta la Sicilia e non solo. Straordinariamente complesso, sontuoso e potente entra di diritto nel gotha dell’eccellenza. È stato tra i primi vini ad essere prodotti nella prima tenuta dell’azienda, quella di Ulmo presso Sambuca di Sicilia, sulle sponde del lago Arancio. Viene vinificato e fatto maturare in pregiate barrique di Allier che consegnano un assaggio unico per potenza e grazia. Veste color dell’oro con riflessi smeraldo, mostra una consistenza ricca e solida che conduce ad un naso, ampio ed articolato, di fiori gialli, ginestra e camomilla, poi mallo di noce, timo e origano. frutta secca e frutta tostata, dolcissime note di agrumi canditi e burro fuso. Assaggio caldo, strutturato, ben sorretto da una viva e puntuale freschezza che accompagna un finale sapido e lungamente persistente, nel quale tornano, impertinenti, gli agrumi. Ottimo con crema di ceci e baccalà oppure con un risotto al foie gras, è il vino perfetto per le ostriche. Abbinalo con: Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198382752092,"sku":"VR6390829","price":19.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1010.png?v=1754566728","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/menfi-doc-chardonnay-2022-planeta-planeta","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}