{"product_id":"merlot-2019-dop-baloc-klet-brda","title":"Merlot 2019 DOP Baloc","description":"\u003cp\u003eMerlot Baloc, in una parola: affascinante Merlot in purezza da uve coltivate nello splendido scenario del Collio Sloveno , il Merlot Baloc è un vino le cui uve fermentano per il 70% in acciaio e per il 30% in grandi botti di rovere di Slavonia per concentrare sia la componente aromatica che quella gustativa. La maturazione avviene per 6 mesi sulle fecce: il risultato è un rosso di grande impatto, morbido , succoso e affascinante, capace di accrescere il suo bagaglio organolettico se dimenticato in cantina per qualche tempo. Rosso rubino intenso e concentrato, al naso sprigiona aromi di ciliegie in confettura, lamponi, gelsi e more, poi sottobosco, macchia marina e liquirizia, refoli di cacao amaro in polvere sul finire. Sorso fresco, dal corpo medio e bilanciato, caratterizzato da tannini dolci e ben integrati, chiude con gentili rimandi fruttati ed una nota floreale, elegantissima, di rosa rossa. Con primi piatti ai sughi saporiti, è perfetto con tortellini al ragù ma anche con la pizza. Abbinalo con: Carne Formaggi Pizza Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198107042140,"sku":"VR6386303","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6591.png?v=1754565494","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/merlot-2019-dop-baloc-klet-brda","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}