{"product_id":"merlot-syrah-baglio-del-sole-feudi-del-pisciotto-2019-feudi-del-pisciotto","title":"Merlot Syrah 'Baglio del Sole' Feudi del Pisciotto 2018","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MERLOT SYRAH 'BAGLIO DEL SOLE' FEUDI DEL PISCIOTTO 2018\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Merlot-Syrah “Baglio del Sole” di Feudi del Pisciotto colpisce per l’impressione che dona in bocca sin dai primi sorsi. È infatti morbido e fresco, con un retrogusto complesso, che rimanda ad alcune sfumature di cacao e vaniglia che, con attenzione, si possono notare anche durante l’analisi olfattiva. Un’etichetta dunque che \u003cstrong\u003epercorre l’intera degustazione sul filo della coerenza\u003c\/strong\u003e più totale tra palato e naso, in cui struttura ed eleganza vanno di pari passo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Baglio del Sole” di Feudi del Pisciotto ha origine da un blend in cui Syrah e Merlot contribuiscono con le medesime percentuali. Le viti crescono nei dintorni di Niscemi, a circa 80 metri sul livello del mare, e vengono allevate con il sistema del cordone speronato. Ci troviamo in un terroir di medio impasto, che tende al sabbioso. La vendemmia manuale si svolge a inizio Settembre, e prosegue fino alla metà del mese. Dalla pressatura degli acini si ottiene il mosto, che fermenta in tini d’acciaio a una temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento si svolge dapprima per \u003cstrong\u003e6 mesi in vasche di cemento\u003c\/strong\u003e, e poi, per altri 4 mesi, direttamente in vetro prima che il vino venga commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Merlot Syrah “Baglio del Sole” si palesa all’occhio con un colore rubino luminoso, dotato di qualche lieve riflesso che tende più al viola nell’unghia. Lo spettro olfattivo ruota intorno a sensazioni di sottobosco e piccola frutta rossa, da cui affiora anche qualche rimando alle spezie e al cacao. All’assaggio è di corpo \u003cstrong\u003epieno, rotondo\u003c\/strong\u003e, con un sorso che avvolge il palato con eleganza, da cui emerge un’impronta fresca; il tannino si integra alla perfezione nella struttura generale. Un’etichetta che esalta due grandi vitigni internazionali all’interno del quanto mai versatile terroir siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino acceso con trame violacee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, ricco, avvolgente, di bella freschezza e vellutata trama tannica \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sottobosco, bacche nere e lamponi, con contorni speziati di cacao e vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198078894428,"sku":"VR6385830","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/47547_bbbf6ec5-5e5d-438a-80ef-455c6610c2ed.jpg?v=1754565353","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/merlot-syrah-baglio-del-sole-feudi-del-pisciotto-2019-feudi-del-pisciotto","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}