{"product_id":"miskin-maison-cornut-2021-maison-cornut","title":"Miskin' Maison Cornut 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'MISKIN' MAISON CORNUT 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eA Saint-Gilles, nell’estremità meridionale della Valle del Rodano, nasce il vino rosso ‘Miskin’ di Maison Cornut, un’\u003cstrong\u003einterpretazione dinamica e vivace del territorio\u003c\/strong\u003e. La famiglia Cornut è coinvolta da 9 generazioni nella produzione di vini e distillati nella Francia meridionale ed è oggi rappresentata dai fratelli gemelli Numa e Alexis Cornut. Fondamento della filosofia produttiva della famiglia sono il rispetto dell’ambiente, la genuinità del prodotto finale, l’autenticità espressiva e il recupero delle pratiche tradizionali. Il ‘Miskin’ deriva da un peculiare blend di uve rosse e bianche, in particolare lo Chardonnay, celeberrimo vitigno a bacca bianca coltivato in tutto il mondo, il Mourvèdre e il Carignan, entrambe varietà di origine spagnola diffuse nel bacino del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino rosso ‘Miskin’ di Maison Cornut consta di un assemblaggio di Mourvèdre (70%), Carignan (20%) e Chardonnay (10%), vitigni allevati in accordo ai principi dell’agricoltura biologica all’interno di vecchi vigneti caratterizzati da terreni calcareo-argillosi, particolarmente ricchi di ghiaia. Le uve vengono raccolte e vinificate tutte assieme tramite co-fermentazione alcolica spontanea con le bucce in uova di cemento grazie all’azione dei soli lieviti indigeni. Seguono 6 mesi di maturazione sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento finale, che avviene \u003cstrong\u003esenza alcuna aggiunta di solfiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Miskin’ della realtà produttiva Maison Cornut si contraddistingue per la colorazione rosso rubino dai bagliori violacei. L’olfatto evoca vividi aromi fruttati di lampone, mirtillo e prugna, impreziositi da pregevoli sentori speziati di pepe nero e macis. Morbido, vellutato e delicato lo sviluppo gustativo, dalla \u003cstrong\u003etrama tannica leggiadra\u003c\/strong\u003e che si accompagna a una marcata scia sapida in un allungo molto saporito\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198163108188,"sku":"VR6387186","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/miskin-maison-cornut-2021-box_55091.jpg?v=1754565750","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/miskin-maison-cornut-2021-maison-cornut","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}