{"product_id":"montefalco-rosso-adanti-2019-adanti","title":"Montefalco Rosso Adanti 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MONTEFALCO ROSSO ADANTI 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Montefalco Rosso di Adanti è un vino intenso e ricco, che nasce da un blend di uve rosse tradizionalmente coltivate nel magnifico territorio collinare di Montefalco. L’affinamento in legno per un anno, ne rende il profilo morbido e armonioso, con un bouquet che esprime \u003cstrong\u003earomi maturi di frutta rossa\u003c\/strong\u003e, frutti di bosco e spezie\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Di medio corpo e buona struttura, ha una piacevole beva fin da giovane, grazie a un bell’equilibrio tra aromi fruttati, tannini e freschezza finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Montefalco Rosso viene prodotto nella tenuta della Cantina Adanti, che gestisce una trentina di ettari, suddivisi in vari appezzamenti, coltivati nelle zone collinari vicino ad Arquata e Colcimino. Per realizzare quest’etichetta, si utilizzano le uve di alcune parcelle situate nel territorio del comune di Bevagna con esposizione sud-est e a un’altitudine di 230 metri sul livello del mare. Il clima fresco e continentale e i terreni di matrice prevalentemente argillosa, con componenti sabbiose, si sono rivelati perfetti per le varietà a bacca rossa come: Sangiovese, Sagrantino, Barbera, Merlot e Cabernet Sauvignon. Le vendemmie manuali seguono le epoche di maturazione delle varie uve, che vengono vinificate separatamente. Al termine della diraspa-pigiatura si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 28 °C, con macerazione sulle bucce di un paio di settimane, accompagnata da rimontaggi giornalieri e délestage. Matura per almeno\u003cstrong\u003e 12 mesi in botti di rovere \u003c\/strong\u003eprima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Montefalco Rosso della Cantina Adanti è un vino che ben descrive la vocazione del territorio di Montefalco per la produzione di ottimi vini rossi, non solo con Sagrantino in purezza, ma anche con interessanti blend. Il colore è rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso ricorda aromi di frutta rossa matura, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, spezie e sfumature boisé. Al palato ha una buona struttura, il \u003cstrong\u003esorso risulta piacevolmente morbido e armonioso\u003c\/strong\u003e, con una tessitura tannica evoluta e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso tendente al granato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, ricco e fruttato, di buona freschezza, con leggere sensazioni boisé \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e articolato, con note di frutti di bosco maturi, pepe nero e spezie selvatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198131716444,"sku":"VR6386678","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/montefalco-rosso-adanti-2019_58972.jpg?v=1754565616","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/montefalco-rosso-adanti-2019-adanti","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}