{"product_id":"montefalco-rosso-fattoria-colleallodole-milziade-antano-2020-milziade-antano","title":"Montefalco Rosso Fattoria Colleallodole - Milziade Antano 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MONTEFALCO ROSSO FATTORIA COLLEALLODOLE - MILZIADE ANTANO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Montefalco Rosso della cantina Fattoria Colleallodole - Milziade Antano è un’espressione di Montefalco e di Umbria tra le più sincere. Questo perché la cantina ha saputo creare, dagli anni sessanta fino ad oggi, un equilibrio perfetto tra territorio, tradizione e innovazione, il tutto esaltato da tanta passione e da una particolare sensibilità della famiglia Antano. La \u003cstrong\u003esostenibilità ambientale\u003c\/strong\u003e e l’espressività dei vini sono le colonne portanti del loro lavoro, sia in campo che in cantina. Dal cuore del Montefalco, i 20 ettari di Fattoria Colleallodole generano \u003cstrong\u003euve di grande profondità e finezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFattoria Colleallodole – Milziade Antano Montefalco Rosso è ottenuto da un blend di uve ripartito in 70% di Sangiovese, 15% di Sagrantino e 15% di Merlot. Provengono da vigneti collocati ad un’altitudine di circa 265 metri sul livello del mare, dotati di esposizione nord-sud ed est-ovest. Le viti presentano un’età media che varia da 10 a 35 anni e sono innestate su un terreno in prevalenza argilloso. La vendemmia si svolge manualmente tra la metà di settembre e la metà di ottobre. In seguito, il mosto ottenuto dalla pressatura dei grappoli è posto a fermentare con l’intervento dei soli \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, all’interno di vasche di acciaio. L’affinamento si svolge in legno per un periodo totale di 24 mesi, di cui 12 in botti grandi di rovere. Un ultimo periodo di maturazione in bottiglia, dai 4 ai 6 mesi, rende il vino pronto per la commercializzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMontefalco Rosso di Fattoria Colleallodole – Milziade Antano ha un colore rosso rubino scuro e profondo. Al naso è intenso nelle sue note di frutta di bosco, rosa, cera e noce moscata. Il gusto è improntato dal frutto e si svela in un sorso di grande equilibrio nella sua \u003cstrong\u003etrama tannica ben percepibile\u003c\/strong\u003e e dotata di delicata finezza. Chiude in una leggera eco vegetale, a rifinire un vino dalla ricca personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fruttato, armonioso, di bella sapidità, tannini fini e buona impronta alcolica, fresco finale vegetale \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, avvolgente, con note di rosa canina, mirtillo, cera d'api, cannella e noce moscata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198197317980,"sku":"VR6387483","price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/montefalco-rosso-fattoria-colleallodole-milziade-antano-2020_50917.jpg?v=1754565831","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/montefalco-rosso-fattoria-colleallodole-milziade-antano-2020-milziade-antano","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}