{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-2021-emidio-pepe-emidio-pepe","title":"Montepulciano D'Abruzzo DOC 2021 Emidio Pepe","description":"\u003cp\u003eLa Rinascita Il Montepulciano è il “Re” dei vitigni abruzzesi, dalla lunghissima storia e tradizione, giudicato in passato come il vino del popolo, dalla “pronta beva”, poco predisposto all’invecchiamento. Grande merito va all'azienda Pepe , che ha sempre creduto nelle potenzialità di quest'uva e negli anni è stata fautrice di una vera rinascita per il Montepulciano d'Abruzzo, smentendo qualsiasi pregiudizio attraverso un vino strutturato e robusto con un’eleganza insita fin dai primi anni che poi si sviluppa ed evolve col passare degli anni. L’equilibrio è dato dalla morbidezza e dalla rotondità del tannino , dalla lunghezza e dalla persistenza in bocca e dai toni speziati e fruttati: il cosiddetto pugno di ferro in un guanto di velluto . Rosso rubino fitto e impenetrabile, ha naso immediato e schietto di amarena, more e confettura di lamponi, insieme a note di olive nere, china e rosa canina, su uno sfondo di speziatura. Sorso irruento e movimentato, con corpo atletico ma allo stesso tempo leggiadro che vede protagonista un tannino giovane ma già promettente, verso una lunga eco floreale e ammandorlata. Si abbina bene alle carni rosse, ai salumi e ai formaggi stagionati, ideale con del gulasch. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198470799708,"sku":"VR6392369","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3426.png?v=1754567157","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/montepulciano-dabruzzo-doc-2021-emidio-pepe-emidio-pepe","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}