{"product_id":"morellino-di-scansano-dugalli-poggio-trevvalle-2022-poggio-trevvalle","title":"Morellino di Scansano 'D+¦Galli' Poggio Trevvalle 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL MORELLINO DI SCANSANO 'DÙGALLI' POGGIO TREVVALLE 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “DùGalli” della cantina Poggio Trevvalle è un Morellino di Scansano ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese. La cantina, sita a Campagnatico in provincia di Grosseto, è guidata dai fratelli Umberto e Bernardo Valle che producono espressioni puramente territoriali senza filtri. Il Dugalli è una bottiglia dal carattere distintivo e atipico, che è in grado come poche altre espressioni di catturare il territorio in un liquido. Il nome proviene dall’unione, nella prima annata di produzione il 2012, dei vini di due cantine, Poggio Trevvalle e Poggio Argentiera. Essi, amici da sempre, decidono di produrre un’etichetta insieme che go.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Morellino di Scansano “DùGalli” deriva da uve in purezza di Sangiovese ottenute nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio. L’obiettivo è di ottenere vini artigianali e, pertanto, in vigna si opera con il minimo impatto ambientale possibile, nel rispetto dei cicli della natura. Le uve sono diraspate e pigiate entro due ore dalla raccolta manuale dei grappoli che avviene a maturazione tardiva per attenuare i tannini. In cantina si prosegue con una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. In seguito il vino affina ed esegue la fermentazione malolattica in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e, passaggio che apporta profondità e intensità al liquido. L’imbottigliamento avviene con la minima aggiunta di solforosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Morellino di Scansano di Poggio Trevvalle appare di un colore rosso rubino scarico con riflessi porpora tipici della varietà. L’olfatto è stimolato da note di frutta rossa matura, come ciliegia e more, associato a sentori floreali di violetta e rosa; un naso delicato, ma singolare e leggermente speziato. In bocca il liquido è di facile beva; una struttura non marcata, tannino lieve e grande freschezza caratterizzano e rendono l’etichetta \u003cstrong\u003eequilibrata e versatile\u003c\/strong\u003e. Un vino che è pura poesia della terra! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di medio corpo, fruttato, asciutto e beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e fragrante, di ciliegia, fiori e frutta rossa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198164648284,"sku":"VR6387206","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/morellino-di-scansano-dugalli-poggio-trevvalle-2022_56247.jpg?v=1754565753","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/morellino-di-scansano-dugalli-poggio-trevvalle-2022-poggio-trevvalle","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}