{"product_id":"napa-valley-zinfandel-saldo-2019-the-prisoner-wine-company-the-prisoner-wine-company","title":"Napa Valley Zinfandel Saldo 2019 The Prisoner Wine Company","description":"\u003cp\u003eManduria-California In principio fu il Primitivo che, in Napa Valley , prende il nome di Zinfandel e che, sorprendentemente, qui riesce a dare un’autentica espressione del varietale, come solo in Manduria riesce a fare. E di analogie ce ne sono molte, a partire dal clima fino alla composizione del suolo, passando per l’influenza delle correnti marine che accarezzano i grappoli e portano al perfetto sviluppo di tutte le componenti. Saldo è uno Zinfandel che lascia a bocca aperta per complessità, struttura, potenza e longevità, un rosso che ha un piccola percentuale di Syrah ma che racchiude tutte le caratteristiche avvolgenti della sua uva di riferimento. Tutto il gusto della California del Nord a portata di mano! Rosso rubino compatto, ha naso veicolato da prugna in confettura, erbe aromatiche e spezie scure, cioccolato fondente e rotella di liquirizia, con note anche selvatiche di cuoio e pellame. Assaggio vellutato, possente e dotato di ottima freschezza, mostra una trama tannica viva ma perfettamente inserita nel contesto e una lunga persistenza ammandorlata. Con maialino al forno ma anche un filetto ai ferri, non disegna un pecorino stagionato. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198506254684,"sku":"VR6393186","price":43.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8634.png?v=1754567376","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/napa-valley-zinfandel-saldo-2019-the-prisoner-wine-company-the-prisoner-wine-company","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}