{"product_id":"nebbiolo-trediberri-2022-trediberri","title":"Nebbiolo Trediberri 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NEBBIOLO TREDIBERRI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Langhe Nebbiolo della cantina piemontese Trediberri è un’\u003cstrong\u003einterpretazione fresca e croccante delle Langhe enoiche\u003c\/strong\u003e, realizzata da una delle piccole realtà più interessanti del comune di La Morra. Il progetto Trediberri è stato avviato nel 2007 da Federico Oberto assieme al figlio Nicola e all’amico Vladimiro Rambaldi, trio che acquisì i primi 5 ettari di vigneti nella piccola borgata di Berri, da cui il nome Trediberri, “tre soci a Berri”. La visione su cui si fonda la filosofia produttiva dei tre mira a produrre vini di grande equilibrio, realizzati senza ricette o regole fisse, bensì interpretando di volta in volta le caratteristiche uniche di ciascuna annata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer la produzione del suo Langhe Nebbiolo la tenuta Trediberri impiega unicamente uve Nebbiolo in prevalenza provenienti dai comuni di La Morra e Levice, con una piccola parte coltivata a Vicoforte e Monticello d’Alba. In cantina i grappoli vengono ammostati in \u003cstrong\u003etini di cemento e vasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e per la fermentazione alcolica di 10-12 giorni. Segue la fermentazione malolattica e quindi la stabilizzazione a freddo prima della maturazione di qualche mese nella medesima tipologia di contenitori vinari, associata talvolta anche all’impiego di vasche di vetroresina. Le masse vengono infine assemblate prima dell’imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, Trediberri Langhe Nebbiolo rivela una colorazione rosso rubino piuttosto trasparente. Al naso offre percezioni di frutti rossi, rosa canina, erbe aromatiche e radice di china su sfondo minerale. Il gusto è fresco e agile, \u003cstrong\u003escorrevole e saporito\u003c\/strong\u003e, dotato di tannini non opprimenti e di una piacevole persistenza fruttata. Si tratta di un Nebbiolo di spiccata tipicità, per questo accostabile a piatti della tradizione come i tajarin al ragù oppure a taglieri di salumi e formaggi locali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, succoso, scorrevole e beverino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intense note di frutti rossi, sottobosco e lievi cenni floreali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198228349276,"sku":"VR6388044","price":13.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/nebbiolo-trediberri-2022_57362.jpg?v=1754565971","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/nebbiolo-trediberri-2022-trediberri","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}