{"product_id":"nuits-saint-georges-aux-allots-machard-de-gramont-2021-machard-de-gramont","title":"Nuits-Saint-Georges 'Aux Allots' Machard de Gramont 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL NUITS-SAINT-GEORGES 'AUX ALLOTS' MACHARD DE GRAMONT 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges “Aux Allots” di Machard de Gramont nasce nella Côte de Nuits nella frazione di Primeaux-Prissey, in un territorio che è da sempre riconosciuto come vocato per la \u003cstrong\u003eproduzione di grandi vini espressivi\u003c\/strong\u003e. L’attività fu iniziata da Arnaud Machard de Gramont nel 1983. Arnaud aveva alle spalle una storia famiglia nel mondo della viticoltura: 32 ettari vitati che poi furono scissi in tre parti, una della quali divenne la cantina attuale di Arnaud. Il suo percorso fu condiviso anche dai figli Alban e Alexis che lo aiutarono nel progetto di recupero di vecchi vigneti, abbandonati a causa delle guerre mondiali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve Pinot Nero in purezza del Nuits-Saint-Georges “Aux Allots” di Machard de Gramont provengono da vigneti di circa 100 anni. Il suolo è principalmente composto da calcare e argilla e il clima si presenta continentale con estati caldi e inverni poco temperati con gelate primaverili inaspettate. La cantina dove giungono le uve risale a gli inizi dell’800 e presenta un’\u003cstrong\u003earchitettura meravigliosa con imponenti volte ad arco\u003c\/strong\u003e. La vendemmia è condotta manualmente e una volta in cantina si svolge una fermentazione alcolica con lieviti indigeni; segue un affinamento tra i 6 e i 12 mesi in botti di rovere e l’imbottigliamento è compiuto senza aggiunta di alcuna chimica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges “Aux Allots” di Machard de Gramont si presenta nel calice di un rosso rubino inteso; i profumi ricordano il ribes nero e la ciliegia, sentori di erba appena recisa e note di pepe e cannella. In bocca rivela una \u003cstrong\u003estruttura piena e appagante\u003c\/strong\u003e, con un buon bilanciamento per quanto riguarda i tannini, tanto da invogliare la beva. Ottimo in abbinamento con selvaggina, carne rossa cucinata alla griglia; curioso anche con formaggi stagionati per un fine pasto interessante. Prodotto indicato per i festeggiamenti di occasioni formali o ricorrenze in famiglia, ma anche per serate invernali davanti al camino per gustare un vino dalle invitanti sensazioni con un buon libro come compagno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino Intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, setoso, seducente e bilanciato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note spiccate di ribes nero e ciliegia, sentori erbacei e note speziate di pepe e cannella \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198507762012,"sku":"VR6393226","price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/nuits-saint-georges-aux-allots-machard-de-gramont-2021_59346.jpg?v=1754567389","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/nuits-saint-georges-aux-allots-machard-de-gramont-2021-machard-de-gramont","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}