{"product_id":"oltrepo-pavese-metodo-classico-docg-cuvee-brut-oltrenero-zonin","title":"Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Cuvée Brut Oltrenero","description":"\u003cp\u003eLa cornice dei sensi! Il Pinot Nero è il re incontrastato del risveglio della spumantizzazione dell’Oltrepò Pavese, grazie alla sua capacità di essere poliedrico e multiforme: quest’uva dal carattere ostico riesce a trasformarsi in un Metodo Classico Brut nella versione Oltrenero , una bollicina fragrante che sa essere sbarazzina e immediata ma, allo stesso tempo, potente e longeva. Oltre due anni sui lieviti per estrarre questa meraviglia che rappresenta la cornice perfetta per l’emozione di tutti i sensi! Calice paglierino brillante che offre fragranze di mandorle tostate, pane e biscotto, poi agrumi e fiori bianchi, con sbuffi minerali in sottofondo. L’assaggio rivela un’effervescenza sottile che sa avvolgere una trama fresca e sapida, con struttura all’altezza delle aspettative e numerosi rimandi tostati. Capace di sposarsi con un’ostrica salina così come con crostacei dolci, è da provare con un risotto agli scampi e vongole. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198301225308,"sku":"VR6389491","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6327.png?v=1754566333","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/oltrepo-pavese-metodo-classico-docg-cuvee-brut-oltrenero-zonin","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}