{"product_id":"orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021-du-vin-aux-liens","title":"Orange 'A Hug for You' Du Vin aux Liens 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ORANGE 'A HUG FOR YOU' DU VIN AUX LIENS 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eL’Orange Wine ‘A Hug for You’ di Du Vin aux Liens è un’etichetta alsaziana dallo \u003cstrong\u003estile intenso e moderno\u003c\/strong\u003e, frutto di una visione produttiva realmente sostenibile. Si tratta di un assemblaggio di Sylvaner, Pinot Grigio e Riesling Renano, tre dei vitigni tradizionali dell’Alsazia. In particolare, il Sylvaner e il Pinot Grigio apportano corpo e struttura al blend, mentre il Riesling dona freschezza e slancio, il tutto arricchito da una parziale macerazione pellicolare che aggiunge complessità al vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘A Hug for You’ Du Vin aux Liens Orange deriva da un assemblaggio di uve Riesling Renano (40%), Pinot Grigio (40%) e Sylvaner (20%), varietà coltivate nel rispetto dei dettami dell’agricoltura biologica certificata. Dopo la vendemmia le uve di Riesling e Pinot Grigio vengono pressate direttamente in maniera soffice, mentre il Sylvaner è sottoposto a \u003cstrong\u003e14 giorni di macerazione sulle bucce a grappolo intero\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica viene affidata ai soli lieviti presenti sugli acini e nell’ambiente di vinificazione ed è seguita da 12 mesi di maturazione in vasche di vetroresina. Durante tutta la lavorazione è poi escluso il ricorso a operazioni e trattamenti invasivi, quali chiarificazioni e stabilizzazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’esame visivo l’Orange d’Alsace ‘A Hug for You’ Du Vin aux Liens mostra una peculiare colorazione giallo ambrato dai riflessi aranciati. Aromi fruttati e floreali di rosa, garofano, albicocca, pesca e frutta candita descrivono la trama olfattiva, associati a dolci cenni di vaniglia. In bocca risulta \u003cstrong\u003efresco e intenso\u003c\/strong\u003e, con una buona struttura spalleggiata dalla media tannicità e la saporita scia minerale. Un orange wine alsaziano dalla personalità vivace e leggermente funky, pensato per essere bevuto in gioventù ma con la struttura necessaria per sostenere anche diversi anni di invecchiamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo ambrato con riflessi aranciati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e intenso, di media tannicità e mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosa, garofano, albicocca, pesca, frutta candita e vaniglia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198267408732,"sku":"VR6388791","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021_59981.jpg?v=1754566179","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021-du-vin-aux-liens","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}