{"product_id":"orange-la-cattiva-1-la-cattiva","title":"Orange' La Cattiva","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'ORANGE' LA CATTIVA\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Cattiva ‘Orange’ è un vino bianco macerato vinificato in anfora che si fa apprezzare per il suo \u003cstrong\u003estile originale e fragrante\u003c\/strong\u003e. In particolare, questa etichetta deriva dall’associazione di due vini lavorati separatamente e quindi assemblati prima dell’imbottigliamento. L’orangotango in etichetta rappresenta proprio l’anima di questo vino, “\u003cem\u003eun po’ Orange un po’ Tango\u003c\/em\u003e”, nato dall’unione tra due vitigni a bacca bianca coltivati in maniera sostenibile dalla squadra di La Cattiva, uno dall’animo più minerale e l’altro dal profilo spiccatamente aromatico, tipico della tipologia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco macerato ‘Orange’ della cantina pugliese La Cattiva deriva da un blend di uve di due differenti varietà allevate seguendo i principi dell’agricoltura biologica. I grappoli vengono raccolti a mano e quindi pigiati in maniera leggera e repentina, con i mosti così ottenuti che sono vinificati separatamente attraverso \u003cstrong\u003efermentazione alcolica spontanea in anfore di terracotta\u003c\/strong\u003e, associata ad addirittura 7 mesi di macerazione sulle bucce. Durante l’intera lavorazione è poi escluso l’impiego di solfiti e altri additivi e coadiuvanti ammessi per uso enologico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore dell’orange wine La Cattiva ‘Orange’ è di un giallo dorato carico e intenso. Il bouquet aromatico esprime vivide sensazioni di frutta a polpa gialla matura, frutta tropicale, fiori macerati e agrumi, contornate da cenni minerali e di frutta secca. Il gusto è intenso e saporito, allo stesso tempo \u003cstrong\u003esorprendentemente slanciato e beverino\u003c\/strong\u003e grazie alla solida freschezza agrumata e al contenuto tenore alcolico. Il finale riecheggia di percezioni sapide e minerali. In virtù del suo gusto molto scorrevole, questo vino bianco macerato rappresenta una scelta ideale anche come aperitivo alternativo, ancora meglio se accompagnamento a stuzzichini quali formaggi di leggera stagionatura e tartine salate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ambrato chiaro e brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, fragrante, piacevolmente agrumato e lievemente astringente, dalla spiccata mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta tropicale, scorza di arancia e lime, cenni salini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198260003164,"sku":"VR6388675","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orange-la-cattiva_58327_701c4bc3-41d0-4bd8-867c-42f0662be3b9.jpg?v=1754566145","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/orange-la-cattiva-1-la-cattiva","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}