{"product_id":"orvieto-classico-castello-di-titignano-tenuta-di-salviano-2022-tenuta-di-salviano","title":"Orvieto Classico 'Castello di Titignano' Tenuta di Salviano 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ORVIETO CLASSICO 'CASTELLO DI TITIGNANO' TENUTA DI SALVIANO 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Castello di Titignano” è un vino bianco di Orvieto che cresce nello straordinario \u003cstrong\u003eparco fluviale del Tevere\u003c\/strong\u003e, in Umbria. Prende il nome dall’antico Castello che svetta dall’omonimo borgo e da cui si può godere di uno straordinario panorama sul Lago di Corbara. Questo vino viene realizzato da un blend di diverse varietà di uve locali, quali Trebbiano, Grechetto e Verdello, e una internazionale, il Sauvignon. Il territorio vulcanico su cui crescono le viti regala al vino un inconfondibile timbro minerale e sapido che caratterizza tutte le espressioni della zona. La tenuta di Salviano, attiva da secoli in queste terre, vuole che il territorio si esprima nei vini, così segue \u003cstrong\u003eun\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e’\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eagricoltura sostenibile\u003c\/strong\u003e e riduce al minimo i trattamenti, proprio come prevedono le normative del Parco Nazionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’Orvieto “Castello di Titignano” prende vita sul versante sud del Lago, dove il clima è più fresco e le uve a bacca bianca riescono a maturare alla perfezione. Le viti, che hanno un’età di circa 20 anni, sono radicate su terreni tufacei, con una buona componente di scheletro, ad un’altitudine che varia tra i 150 e 500 metri. La vendemmia inizia a fine agosto e si protrae fino a metà settembre. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con affinamento per circa \u003cstrong\u003e5-6 mesi sempre in acciaio sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco “Castello di Titignano” si colora di un giallo paglierino luminoso, con bagliori verdolini sull’unghia. Il bouquet olfattivo sprigiona note di biancospino, rosa bianca, ginestra e una limpida scia fruttata di pesca e albicocca. Il sorso è \u003cstrong\u003ecroccante e succoso\u003c\/strong\u003e, di grande delicatezza ed eleganza, con una preziosa sfumatura sapida e minerale che ne arricchisce la complessità. Termina su note di mandorla fresca. Ideale da provare con menù di pesce o verdure cotte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con sfumature verdognole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Aromaticamente persistente, di buona sapidità, elegante, morbido e fresco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Biancospino, frutta gialla come albicocche, note di paglia e sentori iodati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198082597212,"sku":"VR6385668","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/orvieto-classico-castello-di-titignano-tenuta-di-salviano-2022_52302.jpg?v=1754565353","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/orvieto-classico-castello-di-titignano-tenuta-di-salviano-2022-tenuta-di-salviano","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}