{"product_id":"orvieto-classico-superiore-doc-san-giovanni-della-sala-2022-castello-della-sala-antinori","title":"Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2022 Castello della Sala","description":"\u003cp\u003eSan Giovanni della Sala, l’Orvieto fuori dagli schemi Il Castello della Sala fu costruito nel 1350 per opera di Angelo Monaldeschi della Vipera e dopo quasi sei secoli di vicissitudini è stato acquistato da Niccolò Antinori nel 1940 per iniziare a produrre vini bianchi. Uno dei frutti di questo lavoro è il San Giovanni della Sala. Il microclima presente alla tenuta, le rese basse dei vigneti che danno le uve del San Giovanni e la loro raccolta a maturazione avanzata fanno si che questo Orvieto Classico Superiore esca dagli schemi per entrare nel novero dei vini di qualità. Intenso e di buona struttura è un vino accattivante che con la sua scia freschissima pulisce il palato e prelude a nuovi assaggi. Bel colore paglierino. Al naso elargisce intensi profumi di erbe di campo, nespola e un tipico tono di salgemma. All’assaggio corposo propone la pesca bianca, il melone bianco e un profluvio agrumato corredato da una corroborante sapidità. Su risotto alla pescatora oppure su tagliolini allo scoglio. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198273831260,"sku":"VR6388968","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_1095.png?v=1754566223","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/orvieto-classico-superiore-doc-san-giovanni-della-sala-2022-castello-della-sala-antinori","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}