{"product_id":"petite-arvine-vigne-rovettaz-grosjean-2023-grosjean","title":"Petite Arvine 'Vigne Rovettaz' Grosjean 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PETITE ARVINE 'VIGNE ROVETTAZ' GROSJEAN 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Petite Arvine “Vigne Rovettaz” è il bianco di punta della cantina valdostana Grosjean. È una versione intensa e ricca di questo interessante vitigno originario dell’area del Vallese svizzero, che ha trovato in Valle d’Aosta le condizioni per regalare dei vini di grande personalità e carattere. Il clima molto fresco e ventilato, i terreni poveri e le \u003cstrong\u003eforti escursioni termiche\u003c\/strong\u003e regalano uve di grande equilibrio, con profumi e aromi molto ricchi. È un bianco delicato ed elegante, fresco e armonioso, che racchiude le migliori caratteristiche del territorio alpino. È perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti di mare o piatti a base di pesce dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Petite Arvine “Vigne Rovettaz” Grosjeas nasce dalle che uve provengono esclusivamente dalla Vigna Rovettaz, una parcella di 1,8 ettari situata nel comune di Quart a un’altitudine di 550 metri sul livello del mare. Le vigne sono coltivate con alta densità su un ripido pendio splendidamente esposto a sud e sud-ovest, su \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi d’origine morenica\u003c\/strong\u003e poco profondi e caratterizzati da una ricca presenza di scheletro. Le viti sono gestite secondo il disciplinare dell’agricoltura biologica certificata, con trattamenti effettuati solo con zolfo e rame. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa 8 mesi sur lies, per un 70% in vasche d’acciaio e per un 30% in barrique di rovere francese con periodici bâtonnage e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Petite Arvine “Vigne Rovettaz” della cantina Grosjean, regala il piacere di assaporare una versione particolarmente ricca e intensa di questo antico vitigno alpino, dalle caratteristiche aromatiche piacevolmente fruttate e armoniose. Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino chiaro dai riflessi luminosi e brillanti. Il bouquet è caratterizzato da profumi di fiori bianchi e fiori di campo, aromi di scorza di lime, pompelmo, aromi di frutta a polpa bianca, \u003cstrong\u003emorbide sfumature di frutta tropicale e cenni di erbe officinali\u003c\/strong\u003e. Il sorso è equilibrato, con un frutto fragrante e ricco, ben bilanciato da una nitida vena sapida e da una chiusura connotata da vivace freschezza. Ottimo da bere giovane e un bianco con un potenziale d’invecchiamento di almeno 4 o 5 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Appagante, pulito, di buon corpo e freschezza, piacevolmente sapido \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di pompelmo, mela verde, erbe di montagna, frutta a polpa bianca, fiori di campo e ricordi speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198289953116,"sku":"VR6389179","price":17.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/petite-arvine-vigne-rovettaz-grosjean-2023_60709.jpg?v=1754566278","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/petite-arvine-vigne-rovettaz-grosjean-2023-grosjean","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}