{"product_id":"pinot-bianco-finado-andriano-2023-andriano","title":"Pinot Bianco 'Finado' Andriano 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO 'FINADO' ANDRIANO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino “Finado” è un Pinot Bianco che esprime i caratteri più tradizionali del varietale di partenza. I profumi al naso sono infatti tipicamente fruttati e floreali e anche il colore, paglierino leggero con riflessi verdastri, è tipico di quest’uva. Grande merito va dunque ad Andriano, realtà altoatesina che ben interpreta le peculiarità del Pinot Bianco in un’etichetta dal \u003cstrong\u003esorso fresco e dinamico\u003c\/strong\u003e, perfetto per accompagnare gli aperitivi più variegati e i primi e secondi piatti a base di pesce e molluschi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Pinot Bianco “Finado” nasce dalle omonime uve, coltivate con attenzione dalla cantina Andriano in parcelle di vigneti caratterizzati da un sottosuolo rossastro, ricco di stratificazioni di pietra dolomitica bianca. I grappoli vengono accuratamente selezionati durante la vendemmia manuale e, dopo la diraspatura, gli acini passano alla fase di pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la fase di maturazione, svolta anch’essa \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, in cui il vino rimane a riposare per 6 mesi sulle fecce fini, per poi essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Finado” Pinot Bianco di Andriano si presenta alla vista con un colore giallo paglierino scarico, caratterizzato da lievi sfumature tendenti al verdastro nell’unghia. Il naso è dominato da profumi essenzialmente floreali, impreziositi da tocchi di scorza di agrumi e sfumature di frutta a polpa bianca. All’assaggio si annuncia con un corpo leggero, di buona scorrevolezza, in cui il sorso è\u003cstrong\u003e ben bilanciato tra sapidità e freschezza\u003c\/strong\u003e; chiude con un finale contraddistinto da un retrogusto leggermente ammandorlato. Una bottiglia lineare e diretta, che si presenta anche con un prezzo interessante, elemento da tenere in seria considerazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo scarico con sfumature verdoline ben presenti \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Piacevole e di buon equilibrio tra sapidità e acidità con un finale lievemente ammandorlato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fiori di campo come primula e narciso uniti a scorza di limone, mela e pera \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198107533660,"sku":"VR6386281","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/pinot-bianco-finado-andriano-2023_59017.jpg?v=1754565504","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/pinot-bianco-finado-andriano-2023-andriano","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}