{"product_id":"pinot-bianco-riserva-klaser-niklas-2021-niklas","title":"Pinot Bianco Riserva 'Klaser' Niklas 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO RISERVA 'KLASER' NIKLAS 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Bianco Riserva “Klaser” della cantina altoatesina Niklas è un’etichetta d’eccellenza, che mette in luce le straordinarie qualità di quest’uva a bacca bianca, da secoli coltivata in regione. Fine ed elegante, il Pinot Bianco è il vino amato dai palati raffinati, che prediligono gli aromi delicati, che apprezzano le sfumature e non le note decise ed esuberanti delle varietà aromatiche. L’area sopra il lago di Caldaro è particolarmente vocata per le uve a bacca bianca è il successivo affinamento in legno, regala un bianco \u003cstrong\u003esfaccettato e complesso\u003c\/strong\u003e, che non rinuncia al suo naturale equilibrio espressivo e alla sua straordinaria armonia gustativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Riserva “Klaser” Pinot Bianco è il frutto del lavoro di una piccola realtà familiare, che produce vini dal volto \u003cstrong\u003etipicamente artigianale\u003c\/strong\u003e. La cantina Niklas si trova tra Termeno e il lago di Caldaro, in una splendida posizione, soleggiata e ventilata, particolarmente adatta per la viticoltura. La tenuta si estende su 7 ettari, gestiti utilizzando solo zolfo e rame, secondo i principi dell’agricoltura biologica. Le vigne di Pinot Bianco hanno circa 30 anni d’età e sono coltivate a Kardatsch a un’altitudine di circa 550 metri sul livello del mare, su terreni prevalentemente costituiti da ciottoli e calcare. I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore avviato alla fermentazione in botti di rovere da 500 litri. Il vino matura in legno sui lieviti per 12 mesi e termina l’affinamento con 6 mesi in serbatoi d’acciaio prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Klaser” Niklas è un Pinot Bianco Riserva che conferma la vocazione dell’Alto Adige per la produzione di grandi bianchi con famosi vitigni internazionali, che dimorano in queste terre fin dall’800. La Riserva è il risultato di un’attenta \u003cstrong\u003eselezione dei migliori grappoli\u003c\/strong\u003e e di un lungo processo s’invecchiamento, che permette al vino d’esprimere tutto il suo potenziale aromatico. Conquista subito per il colore giallo dorato brillante e gli aromi di frutta a polpa bianca, mela, melone cartucciaro, sfumature morbide di pain d’épices e di scorza d’agrumi canditi. Il sorso è armonioso e delicato, con una piacevole ricchezza aromatica, che sfocia in un finale fresco ed elegante. Un’etichetta di riferimento per gli appassionati di Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso ed equilibrato, strutturato e di delicata freschezza, finale sapido e agrumato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Polpa di mela e pera williams, melone, miele e spezie dolci, note di agrumi canditi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198278287708,"sku":"VR6389040","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/pinot-bianco-riserva-klaser-niklas-2021_58834.jpg?v=1754566233","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/pinot-bianco-riserva-klaser-niklas-2021-niklas","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}