{"product_id":"pinot-bianco-vom-muschelkalk-weingut-abraham-2020-weingut-abraham","title":"Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' Weingut Abraham 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO 'VOM MUSCHELKALK' WEINGUT ABRAHAM 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Bianco ‘Vom Muschelkalk’ costituisce un’etichetta dal \u003cstrong\u003egusto concentrato e minerale\u003c\/strong\u003e realizzata dalla cantina altoatesina Weingut Abraham. Nel clima fresco alpino dell’Alto Adige, contraddistinto da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, il Pinot Bianco dà origine a vini freschi e di eccezionale ampiezza aromatica, al vertice dell’espressione qualitativa di questo celebre vitigno a bacca bianca. Il termine “\u003cem\u003emuschelkalk\u003c\/em\u003e” indica i conglomerati calcarei di origine alluvionale caratteristici della zona da cui provengono le uve. Questa bottiglia è stata prodotta per la prima volta con l’annata 2016.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWeingut Abraham ‘Vom Muschelkalk’ Pinot Bianco consta di sole uve dell’omonima varietà, cresciute a ben 600 metri sul livello del mare nel vigneto “Gfillberg”. Le piante, di oltre 60 anni di età, sono allevate a pergola su terreni ricchi di sedimenti argillosi e di conglomerati calcarei di origine alluvionale. Una volta che i grappoli hanno raggiunto la piena maturazione si procede con una tripla cernita, seguita da una soffice pressatura e dalla fermentazione alcolica del mosto in \u003cstrong\u003etonneau di rovere\u003c\/strong\u003e da 500 litri. Completata la fermentazione malolattica, il vino trascorre 9 mesi sulle fecce fini nella stessa tipologia di botti di legno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Pinot Bianco altoatesino ‘Vom Muschelkalk’ di Weingut Abraham possiede una tonalità giallo paglierino dai riflessi verdolini. La gamma olfattiva evoca ricchi e articolati sentori di mela verde, fiori bianchi e miele di acacia, uniti a descrittori agrumati. In bocca si mostra morbido, vivo ed elegante, dalla \u003cstrong\u003edecisa freschezza\u003c\/strong\u003e che guida l’epilogo minerale e persistente. Per i suoi attributi organolettici, il Pinot Bianco ‘Vom Muschelkalk’ si configura come un vino bianco gastronomico, da abbinare a cremosi risotti o pietanze di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino dai riflessi verdolini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Vivo, minerale, fresco, elegante e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Articolato, ricco, note di mela verde incrociano sensazioni agrumate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198363779420,"sku":"VR6390526","price":23.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/45550.jpg?v=1754566638","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/pinot-bianco-vom-muschelkalk-weingut-abraham-2020-weingut-abraham","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}