{"product_id":"pinot-grigio-2022-dop-baloc-klet-brda","title":"Pinot Grigio 2022 DOP Baloc","description":"\u003cp\u003eBaloc: ode al varietale Realtà di notevole energia, mossa dall’amore e dalla passione per la viticoltura, Baloc si è imposta per qualità e costanza nel panorama vitivinicolo sloveno, in particolare nel territorio che circonda Brda . Una realtà vinicola, questa, fatta di uomini cresciuti in vigna e che vedono il vino come cultura, tradizione e patrimonio, che hanno scelto di allevare la vite lasciandola libera di esprimersi, limitandone al minimo gli interventi senza snaturarne il proprio percorso. Da qui la predilezione per i vini da monovitigno, come questo Pinot Grigio , che testimonia il desiderio di valorizzare tutta la tipicità delle uve. Colore giallo paglierino luminoso con riflessi platino, al naso presenta un bouquet particolarissimo di mango ed ananas, pompelmo e pescanoce, tocchi floreali di biancospino e, sullo sfondo, note speziate piccanti di cannella. Sorso caldo, con grande sapidità, corposo e vellutato, ricco di ricordi fruttati a polpa gialla che restano su una lunga persistenza. Perfetto con i piatti della cucina mediterranea, è da provare con la tartare di salmone. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198096687452,"sku":"VR6386089","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6588.png?v=1754565440","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/pinot-grigio-2022-dop-baloc-klet-brda","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}