{"product_id":"pinot-nero-petit-sancaba-sancaba-2023-sancaba","title":"Pinot Nero 'Petit Sancaba' Sancaba 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PINOT NERO 'PETIT SANCABA' SANCABA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eImmerso tra le maestose cime del monte Cetona, del Rufeno e dell’Amiata, nel suggestivo comprensorio di San Casciano dei Bagni, nasce il ‘Petit Sancaba’ della Tenuta di Trinoro. Questo \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e cattura l'anima di un territorio toscano dalle alture mozzafiato, perfettamente adatte alla coltivazione di questa varietà. Con una vinificazione curata nei dettagli, questo vino incarna la freschezza e l'aromaticità delle sue uve, offrendo sensazioni fruttate, speziate e minerali. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve di pinot nero che andranno a comporre il ‘Petit Sancaba’ vengono coltivate a 650 metri sul livello del mare, in un terroir privilegiato per questo uvaggio grazie alle basse escursioni termiche e alla composizione del suolo prevalentemente galestroso e intervallato da banchi di pietra Alberese. La Tenuta di Trinoro adotta pratiche agricole votate al rispetto dell'ambiente, con una gestione del suolo mirata e l'utilizzo di paglia come copertura per favorire la biodiversità. La vinificazione avviene in tini d'acciaio con il 25% di grappoli interi, seguita da un affinamento di circa \u003cstrong\u003e6 mesi in vasche di cemento e tonneaux\u003c\/strong\u003e di secondo passaggio. Questo processo permette di preservare la freschezza e l'aromaticità del vino, esaltando le sue caratteristiche bilanciate e avvolgenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Petit Sancaba’ si presenta con un intenso colore rosso rubino e un bouquet aromatico di frutta rossa, come \u003cstrong\u003efragole, ciliegie e ribes\u003c\/strong\u003e, arricchito da leggere note speziate e minerali. Al palato, mostra una struttura elegante e bilanciata, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Questo vino si sposa splendidamente a piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, offrendo un'esperienza culinaria invitante e appagante. Questo rosso è un invito a scoprire la bellezza e l'autenticità dei vini toscani, una celebrazione del territorio e della passione enologica della Tenuta di Trinoro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco e dinamico di immediata godibilità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note fruttate di frutti di bosco, ciliegia e mirtilli, con sentori erbacei e leggeri accenni speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198323704156,"sku":"VR6389841","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/pinot-nero-petit-sancaba-tenuta-di-trinoro-2022_59375_129749b2-1d2e-4bbf-beaa-327dc31df8e0.jpg?v=1754566454","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/pinot-nero-petit-sancaba-sancaba-2023-sancaba","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}