{"product_id":"pinot-noir-la-masia-2018-marimar-estate-torres","title":"Pinot Noir La Masia 2018 Marimar Estate","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero in California Siamo nella Russian River Valley , una delle zone più fresche della contea di Sonoma , in California, battuta dai venti provenienti dall’Oceano Pacifico e qui, da uve allevate in regime biodinamico, con rese molto basse e duro lavoro, la famiglia Torres produce il suo Pinot Nero, che qui è concentrato, equilibrato ed estremamente fruttato. Con un affinamento in barrique di rovere francese e almeno un anno in bottiglia, questo vino è molto caro alla famiglia Torres che, ancora una volta, dimostra l’abile arte della lavorazione e la scelta, sempre vincente, di trasferire nei vini le caratteristiche del terroir dal quale provengono. Colore rosso rubino didattico e con una discreta trasparenza, al anso si presenta con intensi aromi di lampone e bacche selvatiche rosse, insieme ad acqua di rose e rosa canina e un’intrigante complessità di cannella e chiodi di garofano. Assaggio che mostra ricchezza e concentrazione, ha tannini vellutati ma presenti ed una struttura robusta tenuta in piedi da un equilibrio fresco-sapido che lascia intendere un ottimo potenziale evolutivo. Con salumi molto saporiti, bruschetta con fegatini ma anche pesci grassi in salse elaborate. Abbinalo con: Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198515691868,"sku":"VR6393424","price":56.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8035.png?v=1754567447","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/pinot-noir-la-masia-2018-marimar-estate-torres","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}