{"product_id":"piper-heidsieck-brut-rare-2013-75cl-astucciato-piper-heidsieck","title":"Piper-Heidsieck Brut Rare 2013 75cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eIl Radioso Vellutato ma vivace, Rare 2013 è uno Champagne che incarna tutte le sfaccettature di un’annata difficile, dove ad un inverno e una primavera freddi è seguita un’estate calda e siccitosa. Il colpo di scena è avvenuto a settembre quando un autunno anticipato, costellato da piogge e forti raffiche di vento, ha costretto ad una vendemmia ottobrina, piuttosto insolita per la zona. Blend di Chardonnay e Pinot Nero, affinato per 8 anni sui lieviti, Rare 2013 è uno Champagne dotato di una freschezza senza eguali, capace di celebrare come pochi la personalità di un millesimo tanto complesso quanto eccezionale, ribelle e inatteso, in una parola: radioso! Oro chiaro intenso e luminoso, al naso mostra delicate note di fiori bianchi, mandarino cinese e foglie di tè per poi virare verso un registro più morbido di miele, vaniglia, marzapane e spezie dolci. Ingresso gustativo cremoso e vellutato, volge verso una leggera affumicatura che, rinfrancata da un’estrosa mineralità, veste un sorso carnoso, goloso e tonificante. Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente bere durante tutto il pasto. Vincente con un piatto di frutti di mare crudi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198552621404,"sku":"VR6394299","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11854.png?v=1754567687","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/piper-heidsieck-brut-rare-2013-75cl-astucciato-piper-heidsieck","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}