{"product_id":"primitivo-gioia-del-colle-muro-santangelo-tenute-chiaromonte-2020-tenute-chiaromonte","title":"Primitivo Gioia del Colle 'Muro Sant'Angelo' Tenute Chiaromonte 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE 'MURO SANT'ANGELO' TENUTE CHIAROMONTE 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Primitivo Gioia del Colle Tenute Chiaromonte ‘Muro Sant’Angelo’ è un \u003cstrong\u003evino rosso pieno e corposo\u003c\/strong\u003e che testimonia l’altissimo livello qualitativo del Primitivo di Gioia del Colle. Infatti, quest’area dell’altopiano delle Murge rappresenta, assieme a Manduria, la zona d’elezione del Primitivo. Rispetto a quello del Tarantino, il Primitivo di Gioia del Colle evidenzia una maggiore finezza e verticalità, dovuti al clima più fresco e ai terreni calcarei, pur mantenendo il caratteristico stile potente e robusto proprio del vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Muro Sant’Angelo’ Primitivo Gioia del Colle di Tenute Chiaromonte è un 100% Primitivo coltivato secondo metodi biologici su suoli prevalentemente calcarei a 330 metri sul livello del mare. Le piante, di età compresa tra i 30 e i 40 anni, sono allevate ad alberello pugliese con esposizione sud pieno. La vendemmia è eseguita interamente a mano e i grappoli vengono quindi ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica seguita da ben \u003cstrong\u003e24 mesi di maturazione\u003c\/strong\u003e, senza quindi l’impiego di legni che possano appesantire l’espressione varietale e territoriale. La massa è infine posta in bottiglia senza subire alcuna filtrazione e sosta circa 6 mesi in vetro prima dell’uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTenute Chiaromonte Primitivo Gioia del Colle ‘Muro Sant’Angelo’ ha un colore rosso rubino cupo dalle sfumature violacee. Dal calice emergono intensi e nitidi sentori di frutti rossi e neri, mirtillo e prugna, arricchiti da \u003cstrong\u003enote di liquirizia e spezie dolci\u003c\/strong\u003e come il cacao e il carrube. Il calore e il corpo voluminoso al palato sono ben sostenuti da tesa freschezza e tannini esuberanti che accompagnano il lungo e morbido finale reminiscente delle sensazioni olfattive. Per la sua importante struttura, questo Primitivo deve essere abbinato a piatti saporiti quali primi e secondi a base di carne o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198284874076,"sku":"VR6389086","price":17.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/49428.jpg?v=1754566255","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/primitivo-gioia-del-colle-muro-santangelo-tenute-chiaromonte-2020-tenute-chiaromonte","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}