{"product_id":"priorat-coranya-sangenis-i-vaque-2015-sangenis-i-vaque","title":"Priorat 'Coranya' Sangenis i Vaqu+® 2015","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIORAT 'CORANYA' SANGENIS I VAQUÉ 2015\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl ‘Coranya’ Priorat di Celler Sangenís I Vaqué è un vino rosso che si caratterizza per il \u003cstrong\u003ecorpo pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, nonché per l’ottima ricchezza aromatica. L’approccio enologico adottato dalla famiglia Sangenís-Vaqué è contraddistinto da uno stile a tendenza internazionale, definito dall’utilizzo di pregiati legni di rovere francese e americano, come nel caso del ‘Coranya’, nonché dalla raccolta di uve sempre pienamente mature. L’appellativo ‘Coranya’ deriva dal vigneto da cui provengono le uve di Garnacha e Cariñena destinate a questa etichetta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione del ‘Coranya’ Sangenís I Vaqué Priorat ha inizio con la meticolosa selezione di uve Garnacha e Cariñena utilizzate in percentuali equivalenti. I grappoli provengono dalla vigna Coranya, \u003cstrong\u003eimpiantata nel 1978\u003c\/strong\u003e dai coniugi Pere Sangenís e Conxita Vaqué. Dopo la raccolta le uve vengono vinificate in rosso con la fermentazione alcolica che si svolge a contatto con le bucce in vecchi serbatoi interrati rivestiti di ceramica. Successivamente, il vino è travasato in botti di rovere francese di Allier per l’85% della massa e in rovere americano per il restante 15%, entrambe di secondo passaggio, contenitori nei quali ha luogo l’invecchiamento di 12 mesi. Prima dell’imbottigliamento non viene effettuato alcun processo di chiarifica o filtrazione e dopo almeno 6 mesi di riposo in vetro il vino è infine pronto per l’uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Priorat ‘Coranya’ della cantina spagnola Sangenís I Vaqué possiede un colore rosso rubino intenso. Vividi sentori di ribes nero, prugna matura, cuoio, terra, legno di cedro e alloro descrivono il complesso contesto aromatico. Il calore e la pienezza avvolgente del gusto sono ben bilanciati dalla piacevole freschezza e dal \u003cstrong\u003etannino di media intensità\u003c\/strong\u003e, componenti che si uniscono in un finale secco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno, fresco, secco e persistente, con tannini medi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ribes nero, prugna matura, cuoio, terra, cedro e alloro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198423679324,"sku":"VR6391599","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/coranya-sangenis-i-vaque-2015_60496.jpg?v=1754566937","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/priorat-coranya-sangenis-i-vaque-2015-sangenis-i-vaque","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}