{"product_id":"priorat-garbinada-sangenis-i-vaque-2023-sangenis-i-vaque","title":"Priorat 'Garbinada' Sangenis i Vaqu+® 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL PRIORAT 'GARBINADA' SANGENIS I VAQUÉ 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Priorat ‘Garbinada’ della tenuta spagnola Sangenís I Vaqué rappresenta un’\u003cstrong\u003einterpretazione piuttosto accessibile e immediata \u003c\/strong\u003edel territorio del Priorat, figlia di un tradizionale blend dei vitigni a bacca nera Garnacha e Cariñena, le due varietà più coltivate nell’areale. L’appellativo ‘Garbinada’ deriva dal nome della brezza marina che in estate rinfresca i vigneti coltivati dai coniugi Pere Sangenís e Conxita Vaqué, scelto in quanto questa bottiglia riesce a evocare proprio la freschezza del vento, pur mantenendo la caratteristica struttura dei vini del Priorat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Garbinada’ Sangenís I Vaqué Priorat consta di un assemblaggio di uve Garnacha (60%) e Cariñena (40%), varietà allevate nella zona di Porrera su \u003cstrong\u003eterreni di\u003cem\u003e licorella\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. In cantina le uve vengono ammostate in vecchi serbatoi sotterranei rivestiti di ceramica per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce. Nella medesima tipologia di contenitori vinari la massa resta a maturare per almeno 5 mesi fino al definitivo imbottigliamento e ulteriore breve riposo in vetro. In particolare, l’esclusione dei legni è propedeutica per esaltare la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Garbinada’ Priorat di Sangenís I Vaqué possiede una colorazione rosso porpora intenso. L’olfatto evidenzia sentori fruttati di prugna fresca e ribes, alternati a note più complesse di pepe nero, terra e selce. Il sorso si rivela \u003cstrong\u003efresco e rotondo\u003c\/strong\u003e, con un corpo medio e tannini moderati che contribuiscono alla sorprendente scorrevolezza gustativa. In chiusura ritornano le sensazioni fruttate e minerali avvertite in precedenza al naso. Grazie alla sua ottima struttura e alla succosa freschezza, questo vino del Priorat dimostra un’eccellente versatilità nell’abbinamento, potendo essere accostato con successo a una vasta gamma di cibi, dai salumi stagionati alle carni arrosto, passando per primi piatti e pietanze saporite a base di legumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso porpora intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, rotondo, minerale, di medio corpo e con tannini moderati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Prugna fresca, ribes, pepe nero, terra e selce \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198212391260,"sku":"VR6387736","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/garbinada-sangenis-i-vaque-2023_60497.jpg?v=1754565892","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/priorat-garbinada-sangenis-i-vaque-2023-sangenis-i-vaque","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}