{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-brut-cuvee-del-fondatore-2022-valdo-valdo","title":"Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Cuvée Del Fondatore 2022 Valdo","description":"\u003cp\u003eL’innovazione nella tradizione Creata da uve Glera (90%) e Chardonnay (10%) di una sola vendemmia, la Cuvée del Fondatore firmata Valdo è ottenuta con un metodo particolare di spumantizzazione che include un parziale affinamento dello Chardonnay in barrique di rovere francese. La rifermentazione, o presa di spuma, avviene invece in autoclave, per almeno 9 mesi, tempo necessario per conferire doti di finezza e cremosità che sapranno bilanciare alla perfezione le sensazioni del legno. Un Prosecco che sa fondere innovazione e tradizione, perfetto tributo al Fondatore dell’azienda, Sergio Bolla . Colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati, si caratterizza per il perlage sottile e ricco. Al naso offre profumi fruttati di banana matura, seguita da note più dolci di miele millefiori e vaniglia, con un sottile e fragrante ricordo di nocciola tostata. Assaggio pieno, vellutato, gustoso e dalla grande personalità, è coerente nei ricordi fruttati e interessante nella lunga persistenza speziata. Eccellente aperitivo, ben si presta ad accompagnare un pasto completo. Esalta pesce e carni bianche ed è perfetto con canapè, fritto misto ma anche con il cous cous. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198163992924,"sku":"VR6387223","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_11510.png?v=1754565754","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-brut-cuvee-del-fondatore-2022-valdo-valdo","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}