{"product_id":"prosecco-doc-cuvee-1821-brut-zonin-zonin","title":"Prosecco DOC Cuvée 1821 Brut Zonin","description":"\u003cp\u003eVibrante e di grande personalità Risultato di un accurato assemblaggio delle migliori uve Glera raccolte a giusta maturazione, il Prosecco Doc Cuvée 1821 è una delle punte di diamante tra le etichette firmate Zonin. La vinificazione segue le regole del metodo Charmat , con la presa di spuma che avviene in recipienti adatti a mantenere una pressione di circa 5 atmosfere. Un Prosecco moderno, espressivo , perfettamente delineato nella personalità, che nel bicchiere si svela con grazia e con decisione, in un perfetto equilibrio tra la componente fresca e varietale, contribuendo al crescente successo di questa bollicina in Italia, ma anche in tutto il mondo. Brilla nel flute con il suo manto giallo paglierino chiaro luminoso. Spuma bianca e rigogliosa, con perlage molto fine e persistente. La verve aromatica e la fragranza delineano il quadro olfattivo con note di frutta a pasta bianca e di qualche ricordo tropicale, intrecciate a sfumature floreali. Fresco e innervato di salinità, il sorso è intenso e di grande armonia con una leggera nota di mandorla dolce, tipica delle uve Prosecco. Eccellente come aperitivo, si esalta quando il menù propone pietanze a base di pesce, ma anche formaggi tradizionali e pane fatto in casa. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198095147356,"sku":"VR6386058","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9325.png?v=1754565429","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/prosecco-doc-cuvee-1821-brut-zonin-zonin","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}