{"product_id":"red-angel-jermann-2021-jermann","title":"Red Angel Jermann 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL RED ANGEL JERMANN 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Red Angel della linea Jermann è una tipica e interessante espressione di Pinot Nero friulano. La sua prima annata di produzione risale al 1988, trentennio dove si è denotata una crescita qualitativa costante del vino, anche grazie al sapiente \u003cstrong\u003edialogo tra modernità e tradizione \u003c\/strong\u003emesso in atto dalla cantina. Il nome di Jermann è uno dei più noti e famosi tra gli appassionati del mondo enologico. Se è vero che tutto ebbe inizio nel 1881 quando Anton Jermann, viticoltore trasferitosi dall'Austria al Friuli, decise di proseguire la sua attività in Italia, la vera e propria svolta si ebbe intorno agli anni 70 quando Silvio Jermann prende in mano l'azienda portandola \u003cstrong\u003eai vertici della produzione vinicola italiana\u003c\/strong\u003e e facendole raggiungere fama mondiale. Oggi i possedimenti della famiglia contano circa 200 ettari, ma il credo degli Jermann è rimasto lo stesso: amore e rispetto per la propria terra con utilizzo di pratiche dell'agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Red Angel proviene da vigne di Pinot Nero esposte a sud-ovest che poggiano su terreni caratteristici denominati “ponca”, ricchi di sostanze minerali. Dopo la selezione delle uve migliori e la fermentazione, il vino affina \u003cstrong\u003e12 mesi in botti piccole e tonneaux \u003c\/strong\u003edi rovere francese. L'apporto del passaggio in legno piccolo si concretizza con una maggiore ricchezza dello spettro aromatico del vino che si impreziosisce di sfumature golose e speziate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino rosso Red Angel si mostra nel bicchiere con un colore rosso rubino tenue tipico del Pinot Nero. Il naso è un coacervo di sensazioni differenti, che spaziano da una gioviale vinosità a tocchi erbacei e speziati ben più complessi. Il quadro di completezza delineato al naso si riscontra anche all'assaggio dove il liquido si mostra \u003cstrong\u003eespansivo ed accogliente\u003c\/strong\u003e, e viene ravvivato da un apporto costante di sale e freschezza. Interpretazione magistrale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino tenue \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato ed elegante, fresco e fruttato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Tipiche note fruttate di lampone e mora con leggere vene vegetali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198322721116,"sku":"VR6389812","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/red-angel-jermann-2021_56121.jpg?v=1754566449","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/red-angel-jermann-2021-jermann","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}