{"product_id":"redigaffi-magnum-tua-rita-2021-tua-rita","title":"Redigaffi Magnum Tua Rita 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL REDIGAFFI MAGNUM TUA RITA 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Redigaffi di Tua Rita è un vino che di diritto entra a far parte di quella ristretta cerchia di vini tra i pochi ad essere considerati una punta di diamante per pregio, espressione ed eleganza innata avvertibile al sorso. Celebrato e acclamato da più parti, sa farsi desiderare e stupisce. Un \u003cstrong\u003evino esigente\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee inarrivabile\u003c\/strong\u003e, deve il nome al fiume che scorre lungo la cantina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa creazione di un vino ormai riconosciuto a livello mondiale come \u003cstrong\u003evino d’autore\u003c\/strong\u003e ambitissimo forse non era nei piani dei due coniugi proprietari della cantina, Rita Tua e Virgilio Bisti; ma nel 1994 i due coniugi, sempre con la chiara volontà di ricercare la miglior espressione territoriale attraverso i loro vini, senza compromessi e di estrema qualità, capirono che da due barrique di solo \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, sottratte al Giusto di Notri, nasceva un liquido dai risvolti inarrivabili. Le \u003cstrong\u003evigne \u003c\/strong\u003eda cui si ottiene il Redigaffi hanno \u003cstrong\u003e30 anni di età\u003c\/strong\u003e e dal 1992 tra i filari si muove quello che oramai può essere considerato come uno degli enologi di punta a livello internazionale, \u003cstrong\u003eLuca D’Attoma\u003c\/strong\u003e. Quest’ultimo proprio qua poté esprimere al meglio le proprie competenze scegliendo impianti fitti e bassi, dal richiamo bordolese, con un sistema di gestione volto ad una miglior resa e perseguendo la coltivazione in biologico. Nel ricercare la miglior espressività, lo stesso D’Attoma capì che la zona centrale del terreno in leggero declivo, dal suolo argilloso, limoso e con presenza di scheletro piccolo meglio si prestava ad essere vitato con solo Merlot. Capacità di ascolto e ricerca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Redigaffi è frutto di una attenta selezione delle migliori uve che vengono scelte parcella per parcella. Una volta giunte in cantina, vengono avviate alla fermentazione con i soli \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e esclusivamente in tini di legno di rovere e la macerazione sulle bucce prevede diverse follature per estrarre la massima concentrazione ben evidente nel bicchiere. L’affinamento del vino dura \u003cstrong\u003e18-20 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere francese, al quale segue un breve periodo di sosta in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Redigaffi alla vista è rosso rubino acceso. Al naso sono avvertibili sensazioni di frutta rossa croccante, spezie orientali, cumino, tabacco, soffuse note balsamiche su leggera polvere di cacao, fiori rossi, pellame appena lavorato e mineralità quasi ferrosa. Al palato emerge \u003cstrong\u003egrande equilibrio\u003c\/strong\u003e, è caldo, fresco, con \u003cstrong\u003erampanti tannini\u003c\/strong\u003e che percorrono il \u003cstrong\u003efinale elegantemente lungo\u003c\/strong\u003e. Concentrato di terroir e foriero di racconti unici, ecco il segreto della sua grande ricchezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino acceso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Equilibrato, caldo, elegante, fresco, dai tannini rampanti e dal finale lungo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Di frutta rossa croccante, spezie orientali, tabacco, soffuse note balsamiche, fiori rossi, pellame appena lavorato e dalla mineralità quasi ferrosa \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198571495772,"sku":"VR6394722","price":423.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/redigaffi-magnum-tua-rita-2020_49192_becce486-6568-4658-9b06-f799c8fb8528.jpg?v=1754567790","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/redigaffi-magnum-tua-rita-2021-tua-rita","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}