{"product_id":"refosco-at-aquila-del-torre-2020-aquila-del-torre","title":"Refosco 'AT' Aquila del Torre 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL REFOSCO 'AT' AQUILA DEL TORRE 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Refosco “AT” è un vino friulano con cui Michele Ciani, anima e proprietario della cantina Aquila del Torre, torna indietro nel tempo, recuperando la memoria olfattiva dei ricordi d’infanzia. La casa dei nonni, con una griglia su cui sfrigolano le bistecche e quell’odore penetrante di vino fresco e succoso, da cui emerge il profumo intenso dell’uva. Ecco qual è stata la molla nella mente di Michele per realizzare questo rosso dal bouquet variegato e avvolgente al naso, che coinvolge la beva con una trama fresca e persistente. Un’etichetta espressiva e incisiva, che racconta in maniera impeccabile\u003cstrong\u003e il binomio uva autoctona e terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’“AT” Refosco viene realizzato dalla cantina Aquila del Torre partendo da vigneti la cui età si aggira intorno ai 15 anni. Ci troviamo in parcelle situata a un’altezza ricompresa fra i 175 e i 350 metri sul livello del mare, caratterizzate da un dolce profilo collinare e da un sottosuolo principalmente composto da marne e argille. La fermentazione del mosto avviene spontaneamente grazie alla presenza di \u003cstrong\u003elieviti autoctoni in acciaio\u003c\/strong\u003e, con la macerazione sulle bucce. La malolattica si svolge invece in vasche di cemento. Il successivo affinamento ha una durata di un anno, ed è svolto nuovamente in contenitori d’acciaio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino rosso Refosco “AT” si palesa alla vista con un colore rubino scuro, arricchito da alcune sfumature che tendono più al porpora. Il naso si annuncia invogliante e succoso, ricco di note fruttate che risultano impreziosite da leggere venature speziate e da un accenno al cacao. All’assaggio è di buon corpo, rotondo al palato, con un \u003cstrong\u003esorso che colpisce per la freschezza\u003c\/strong\u003e con cui avvolge l’intera beva. Un’etichetta generosa, con cui la cantina Aquila del Torre presenta uno dei vini più popolari di tutto il Friuli Venezia Giulia, omaggiandone con rigore e classicità le tradizioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino cupo con sfumature purpuree \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Generoso, pieno, saporito e dotato di una intensa e corroborante freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di succosi frutti di bosco, viola, spezie aromatiche e sfumature di cacao \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198299095388,"sku":"VR6389441","price":17.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/refosco-at-aquila-del-torre-2020_56776.jpg?v=1754566310","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/refosco-at-aquila-del-torre-2020-aquila-del-torre","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}