{"product_id":"riesling-weelfel-2019-weingut-wimmer-czerny-weingut-wimmer-czerny","title":"Riesling Weelfel 2019 Weingut Wimmer Czerny","description":"\u003cp\u003eUn Riesling come solo in Austria sanno fare Se vi appassiona la filosofia dei vini naturali, prodotti senza additivi da vigne coltivate con il metodo biodinamico, allora il Riesling “ Weelfel ” targato Weingut Wimmer-Czerny, fa al caso vostro. Da uve coltivate con metodo biodinamico , raccolte manualmente, macerazione e fermentazione spontanea in acciaio, segue un affinamento negli stessi contenitori ed un imbottigliamento senza filtrazioni nè chiarifiche. Ne scaturisce un vino sicuramente peculiare, riprova dell'abilità dei suoi produttori e della cura costante che essi riservano alla vigna e all'intero processo di vinificazione. Rinfrancante, dinamico e dalla forte personalità , è uno di quei vini da avere sempre a disposizione in cantina. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, intenso e vivace. I profumi sono freschi al naso, che risulta dominato da sentori minerali e fruttati molto interessati e perfettamente combinati fra loro. Al palato è di corpo medio, molto fine e ben definito, con un’ottima acidità che allunga il finale, di buona persistenza. Ottimo con preparazioni a base di funghi, è da provare con la trota affumicata. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198312038748,"sku":"VR6389634","price":15.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5033.png?v=1754566399","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/riesling-weelfel-2019-weingut-wimmer-czerny-weingut-wimmer-czerny","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}