{"product_id":"rosato-luce-rosa-2019-bouledogue-monchiero-carbone","title":"Rosato Luce Rosa 2019 Bouledogue","description":"\u003cp\u003eUn bicchiere di felicità L’eclettica e indimenticabile etichetta del Bouledogue ora viene anche riproposta per vestire un Rosato piemontese che già nel nome esprime le sue peculiarità: Luce Rosa ! Appena versato nel bicchiere si apre infatti in una bevuta morbida e lucente, perfetta per illuminare le serate estive, in una grafica ancora più pop! Lo stile di questo rosato rimanda a quello dei tipici Rosé de Provence che si assaggiano nei soggiorni estivi nella vicina Costa Azzurra francese, di cui si apprezzano la freschezza e l’eleganza. Luce Rosa ammalia per la bevibilità immediata e armoniosa, ottenuta dalla vinificazione delle uve autoctone Barbera e Nebbiolo, in un connubio davvero equilibrato che ci regala un corpo dolce e leggero, dotato di mineralità e di un'ottima spalla acida. Si apprezza giovane ma ha una grande versatilità nell’abbinamento con i cibi. Luce Rosa è una bottiglia che fa subito estate, da bere tutta d’un fiato, per un aperitivo a bordo piscina, oppure per un aperitivo elegante o una pizza in terrazza! Al naso ritroviamo profumi di fragoline di bosco e note di ciliegia derivanti dalla Barbera, con una marcata freschezza al palato dovuta alla sapidità del tannino del Nebbiolo. Il colore è rosato, cipria chiaro. La macerazione delle uve avviene separatamente per poche ore, dopodiché inizia la fermentazione che dura circa 3 settimane in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 15 gradi. Dopo un periodo di circa 3 mesi a contatto con i suoi lieviti di fermentazione il vino rosato è pronto per essere imbottigliato. Ottimo per un aperitivo, Luce Rosa si adatta particolarmente ad antipasti di mare, crostacei, risotti, ma anche una pizza mari e monti o prosciutto crudo e bufala. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198112678236,"sku":"VR6386374","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6509.png?v=1754565526","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/rosato-luce-rosa-2019-bouledogue-monchiero-carbone","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}