{"product_id":"rosso-camino-de-la-frontera-daterra-2019-daterra","title":"Rosso Camino de la Frontera Daterra 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSSO CAMINO DE LA FRONTERA DATERRA 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso Camino de la Frontera di Daterra nasce in Spagna nella regione della Galizia. Laura Lorenzo e Álvaro Domínguez decidono di acquistare 4,5 ettari di terreno per iniziare a produrre vini che avessero un \u003cstrong\u003eforte legame con il territorio\u003c\/strong\u003e e potessero comunicare la bellezza della terra da cui provengono. Con l’aiuto di altri viticoltori della zona, sono riusciti a ingrandire la produzione, mirando a raggiungere una Permacultura, ossia un lavoro sinergico che potesse racchiudere in sé la condivisione di valori economici, politici, sociali e agricoli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve Juan Garcà, Tinta Madrid, Rufete del Rosso Camino de la Frontera di Daterra provengono da vitigni di quasi 130 anni di età e vengono coltivate in maniera eroica dai viticoltori, dal momento che sorgono su terrazzamenti o ripidi pendii che possono essere curati \u003cstrong\u003eunicamente con intervento umano\u003c\/strong\u003e diretto, senza aiuto di macchinari agricoli. In cantina avviene la diraspatura dei grappoli, segue una macerazione sulle bucce di 12 giorni e una fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Prima di essere imbottigliato, affina 11 mesi in botti di rovere francese e tini di castagno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosso Camino de la Frontera di Daterra appare alla vista di un giallo paglierino con riflessi ramati. Al naso si avvertono profumi agrumati di scorza di arancia e pompelmo e sentori di fiori bianchi; in bocca un corpo importante, ma allo stesso tempo \u003cstrong\u003escorrevole e fresco\u003c\/strong\u003e che invoglia la beva. In abbinamento è consigliato con pesce alla griglia, affumicato, ma anche come condimento di primi piatti; ottimo anche con formaggi stagionati. Prodotto da consumare in occasioni informali con amici e famIgliari, per assaggiare un vino dato alla luce dalla passione di più mani che si uniscono quotidianamente per produrre vini inaspettati e piacevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino con riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, rustico, balsamico e persistente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Sentori di frutti rossi, note gessose, aromi floreali ed erbacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198296670556,"sku":"VR6389391","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/43953.jpg?v=1754566303","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/rosso-camino-de-la-frontera-daterra-2019-daterra","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}