{"product_id":"rosso-piceno-montecappone-2021-montecappone","title":"Rosso Piceno Montecappone 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL ROSSO PICENO MONTECAPPONE 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso Piceno della cantina Montecappone è un rosso dalla personalità sincera. Un po’ come il desiderio della famiglia Bomprezzi – Mirizzi che, dopo anni nel commercio del vino, ha acquistato nel 1997 la tenuta ed ha immediatamente pensato al rinnovo ed ampliamento di cantina e vigneti. Gianluca Mirizzi, insieme all’enologo Lorenzo Landi, gestisce personalmente l’attività, con il preciso intento \u003cstrong\u003edi valorizzare i vitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e della zona. Attenzione particolare alle attività in vigna e basse rese sono le regole basilari per ottenere la qualità ricercata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMontecappone produce il suo Rosso Piceno presso Cupramontana, nell’anconetano. I 6 ettari che costituiscono il cuore produttivo della cantina si trovano affacciati al Monte Roberto, accarezzati sulla riva destra dal fiume Esino. I terreni calcarei sono particolarmente vocati alla coltura del Montepulciano e del Sangiovese, i quali insieme concorrono alla nascita di questo blend. La vendemmia è manuale e le uve arrivano intatte alla fase di vinificazione. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata ed è preceduta da un periodo di macerazione di 6 – 8 giorni. Buona parte del Montepulciano subisce una fase di \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique\u003c\/strong\u003e per qualche giorno, per favorire l’estrazione delle morbidezze del varietale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRosso Piceno è per Montecappone un’etichetta di straordinaria \u003cstrong\u003eeleganza e fragranza\u003c\/strong\u003e. Il suo rosso rubino intenso con riflessi violacei ci introduce in un mondo di sensazioni quasi ovattate, soffici e piacevoli. Presenta note di frutti rossi, ciliegia ed in particolare marasca, al sorso è intenso, morbido, quasi dolce nell’imprimere un finale fruttato. Una raffinatezza inaspettata, nata dalle sapienti capacità di un’intera famiglia che si è completamente dedicata alla vita in questa stupenda cantina, perché i propri calici tramandino il caldo amore famigliare che di è donato alle viti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino con tinture violacee \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, gradevolmente veronetta, rotondo e di piacevole morbidezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di ciliegia, frutti di bosco, spezie e viola \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198100226396,"sku":"VR6386158","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/47793.jpg?v=1754565458","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/rosso-piceno-montecappone-2021-montecappone","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}