{"product_id":"ruby-krasna-hora-2021-krasna-hora","title":"Ruby Krasna Hora 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL RUBY KRASNA HORA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Krasna Hora ‘Ruby’ costituisce un’espressione artigianale dal \u003cstrong\u003egusto slanciato e leggiadro\u003c\/strong\u003e, proveniente dalla regione viticola della Moravia, in Repubblica Ceca. Questa bottiglia deriva da un articolato blend di uve a bacca nera, in cui rientra lo Zweigelt, ibrido genetico creato nel 1922 in Austria dal professore Fritz Zweigelt incrociando il St. Laurent e il Blaufrӓnkisch. Si tratta di uno dei vitigni più popolari in Repubblica Ceca, localmente chiamato Zweigeltrebe, particolarmente diffuso anche in Austria, dove rappresenta l’uva rossa più coltivata in assoluto, e in Canada. È apprezzato per la sua importante vigoria e la conseguente abbondante resa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e‘Ruby’ Krasna Hora consta di un ricco assemblaggio di Zweigelt, Pinot Nero, Saint Laurent, Merlot e Cabernet Sauvignon. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e, una volta giunti a maturazione, i grappoli vengono raccolti a mano e quindi pigiati delicatamente, con il mosto ricavato posto a fermentare in tini di plastica aperti per intervento dei soli lieviti indigeni. Il processo fermentativo si accompagna a circa \u003cstrong\u003eun mese di contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e e la successiva fase di maturazione di qualche mese ha luogo in botti di rovere usate per l’80% della massa e in vasche di acciaio per la restante parte. Durante l’intera lavorazione il liquido non è sottoposto ad alcuna correzione o filtrazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, il vino rosso ceco Krasna Hora ‘Ruby’ rivela una colorazione rosso rubino vivace con tenui riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori affascinanti e armoniosi di frutti rossi e prugna che si combinano con \u003cstrong\u003esfumature floreali e speziate\u003c\/strong\u003e. Fresco e succoso il sorso, dotato di notevole agilità e tannini delicati. Pregevole la chiusura sapida e fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198267638108,"sku":"VR6388814","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/47383.jpg?v=1754566177","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/ruby-krasna-hora-2021-krasna-hora","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}