{"product_id":"sacrisassi-rosso-le-due-terre-2020-le-due-terre","title":"Sacrisassi Rosso Le Due Terre 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SACRISASSI ROSSO LE DUE TERRE 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Sacrisassi Rosso di Le Due Terre è un rosso di \u003cstrong\u003egrande personalità e potenza evocativa\u003c\/strong\u003e, complessa espressione dei Colli Orientali Friulani. Flavio e Silvana sono compagni di vite e di vita, dato che la loro unione personale si estende anche all'ambito vitivinicolo, avendo deciso di condurre 5 ettari in quel di Prepotto con l'idea ''semplice'' di imbottigliare espressioni territoriali e rispettose del territorio. Per perseguire questo intento l'intervento umano è ridotto alle pratiche necessarie, senza però lasciare nulla al caso, e ottenendo sempre liquidi contraddistinti da personalità ma grande precisione stilistica. I vitigni sono ovviamente quelli del territorio come Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friulano e Ribolla coltivati senza l'intervento di sostanze chimiche o di sintesi, e capaci così di esprimere al massimo il loro potenziale. Realtà immancabile nella cantina di ogni appassionato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Rosso Sacrisassi è ottenuto da un uvaggio quasi paritario di Schioppettino e Refosco dal Peduncolo Rosso, provenienti da vigne site in quel di Prepotto. Come già accennato l'approccio in vigna ed in cantina è volto a preservare la naturale espressività di uva, territorio e annata, pertanto se in vigna non si utilizza alcun diserbante, pesticida o sostanza chimica, in cantina si prosegue con fermentazioni alcoliche spontanee e nel caso di questo rosso con affinamento di \u003cstrong\u003e22 mesi in barrique. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Sacrisassi Rosso si presenta nel bicchiere con veste rubina vivace e compatta. Naso variopinto e definito, declinato su netti richiami al pepe nero, alle erbe spontanee, alla china, al cioccolato e al rabarbaro. La ricchezza ''scura'' e profonda delineata dall'impatto olfattivo trova riscontro in un sorso coeso e polposo, \u003cstrong\u003econtraddistinto da tattilità vellutata\u003c\/strong\u003e. Non è un vino che difetta però in bevibilità tant'è che la bottiglia finisce in tempi piuttosto brevi, soprattutto se abbinata a succulente portate a base di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante e vellutato, dotato di grande persistenza e finale speziato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pregiato intreccio di note erbacee e speziate con sentori di china, cuoio, cioccolato e fieno \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198417224028,"sku":"VR6391467","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sacrisassi-rosso-le-due-terre-2020_58078.jpg?v=1754566908","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sacrisassi-rosso-le-due-terre-2020-le-due-terre","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}