{"product_id":"saint-veran-vielles-vignes-domaine-des-crais-2022-domaine-des-crais","title":"Saint Veran Vielles Vignes Domaine des Crais 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SAINT VERAN VIELLES VIGNES DOMAINE DES CRAIS 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Saint-Véran Vielles Vignes del Domaine des Crais è un \u003cstrong\u003ebianco intenso e ricco\u003c\/strong\u003e, che esprime con grande fedeltà il carattere maturo dello Chardonnay del Macônnais, Nella zona meridionale della Borgogna, il vitigno si è ambientato molto bene, tanto da diventare l’uva a bacca bianca simbolo del territorio. L’etichetta esprime tutto il fascino e la concentrazione aromatica delle vecchie vigne della tenuta, regalando un vino fruttato, ampio e persistente, impreziosito da delicate sfumature floreali e minerali. Un vino realizzato con cura e precisione, che conferma il valore di un terroir in parte ancora da scoprire e che è destinato a riservare agli appassionati più curiosi soprese molto interessanti e bottiglie con un ottimo rapporto qualità-prezzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vielles Vignes Saint-Véran del Domaine des Crais nasce in una tenuta che produce vini artigianali realizzati con cura e passione. Si tratta di una realtà di carattere familiare che coltiva 6 ettari di vigne, suddivise in molte parcelle situate nelle zone del Mâconnais e del Beaujolais. In campagna si applicano i \u003cstrong\u003eprincipi dell’agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, all’interno di un ecosistema ricco di biodiversità. Il territorio di Saint-Véran si trova a sud della Borgogna ed è caratterizzato da suoli di natura calcareo-argillosa che risalgono al giurassico, particolarmente adatti per le esigenze dello Chardonnay. Le vigne hanno un’età di circa 50 anni e producono con basse rese uve di eccellente qualità. La vendemmia si svolge manualmente e i grappoli sono pressati delicatamente per estrarre solo il mosto fiore. Al termine della fermentazione, il vino si affina in vasche d’acciaio, tranne un 20% che matura per un periodo di 9 mesi in barrique di rovere francese, per 1\/3 nuove e per 2\/3 di secondo e terzo passaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Saint-Véran Vielles Vignes del Domaine des Crais è un vino di grande fascino, adatto a chi predilige i bianchi intensi e piacevolmente fruttati, soavi e di grande equilibrio gustativo. Si presenta di un bellissimo color oro brillante con riflessi luminosi. Il bouquet è intenso e ricco con profumi di fiori d’acacia di zagara, cenni di scorza d’agrumi, aromi di frutta a polpa gialla, morbidezze mielate, di ananas, frutta tropicale e pain brioche. Al palato è \u003cstrong\u003eampio e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con aromi maturi e armoniosi, che si distendono verso un finale persistente e connotato da una limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, armonioso, setoso e sapido, di grande persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fiori di acacia, caprifoglio, polline, mela gialla, scorza di limone, ananas, burro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198295687516,"sku":"VR6389249","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/saint-veran-vielles-vignes-domaine-des-crais-2022_55937.jpg?v=1754566296","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/saint-veran-vielles-vignes-domaine-des-crais-2022-domaine-des-crais","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}