{"product_id":"salice-salentino-doc-liante-2021-castello-monaci-1-castello-monaci","title":"Salice Salentino DOC Liante 2021 Castello Monaci","description":"\u003cp\u003eL’importanza di chiamarsi Salice Salentino DOC Quasi 200 sono gli ettari vitati di proprietà, nel cuore del Salento, di Castello Monaci , edificio normanno datato 1480 e dotato oggi di una delle cantine più prestigiose e all’avanguardia della Puglia. Proprio tra queste vigne e queste mura, in uno scenario tanto antico quanto misterioso, prende vita una vasta produzione di vini schietti e dall’ottima fattura, principalmente devoti all’espressione autoctona , imprescindibile passato e futuro della viticoltura locale. Tutta la produzione vanta preziosi riconoscimenti e una consistente esportazione all’estero grazie anche al fregio della DOC Salice Salentino , una delle denominazioni pugliesi più blasonate. Rosso rubino impenetrabile, esprime sentori floreali di rosa e viola cui seguono note di succo di mirtilli e mora in confettura. L’assaggio è ricco, consistente e piuttosto fresco, con tannini vivi e nitidi e una lunga persistenza fruttata. Ottimo con carni in umido e grigliate, è ideale per accompagnare formaggi mediamente stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198109761884,"sku":"VR6386322","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6252_21978206-1ff0-4ad6-8bdb-b7d189e284d0.png?v=1754565511","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/salice-salentino-doc-liante-2021-castello-monaci-1-castello-monaci","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}