{"product_id":"sangiovese-di-romagna-superiore-il-sangiovese-noelia-ricci-2019-ricci-noelia","title":"Sangiovese di Romagna Superiore 'Il Sangiovese' Noelia Ricci 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'IL SANGIOVESE' NOELIA RICCI 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e“Il Sangiovese” di Noelia Ricci è un Sangiovese di Romagna Doc Superiore dai tratti gioviali, dominato da un ventaglio di profumi floreali, che dona un profilo molto invitante. Si tratta di una bottiglia pungente, dalla beva dissetante, con cui la cantina Noelia Ricci porta avanti un discorso identitario che è cardine della propria filosofia produttiva, in cui un \u003cstrong\u003eattento lavoro di zonazione \u003c\/strong\u003eha portato alla possibilità di poter presentare diverse versioni di Sangiovese, esaltandone le singole sfumature. Un rosso che conquista non solo il palato degli appassionati, ma anche la principale critica di settore nazionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino rosso “Il Sangiovese” nasce dalle uve in purezza di un grande vitigno a bacca rossa, che in Italia è largamente coltivato, il Sangiovese per l’appunto. Le viti di questa varietà crescono con il metodo del cordone speronato, all’interno dei vigneti situati intorno a Fiumana di Predappio a un’altezza di circa 250-300 metri sul livello del mare, caratterizzati da un terroir argilloso e da marne calcaree. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Noelia Ricci, fermentano spontaneamente in acciaio, a temperatura controllata, macerando per circa 18 giorni e svolgendo anche la malolattica. Segue poi un affinamento, sempre \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, di circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Noelia Ricci “Il Sangiovese” si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino. Lo spettro olfattivo si apre su \u003cstrong\u003enote principalmente floreali,\u003c\/strong\u003e che virano poi sul finale verso un insieme di sensazioni più speziate. All’assaggio è di corpo leggero, scorrevole, con un sorso connotato da una piacevole freschezza, che colpisce per il bel grip veronetta, vivace e vigoroso. Un’etichetta con cui la cantina Noelia Ricci conferma la bontà del proprio progetto, che mira a raccontare l’uva Sangiovese con diverse espressioni, regalandoci una bottiglia di ottima nitidezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, scorrevole, delicato e saporito, sostenuto da un'energica e finissima trama tannica \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Floreale e dinamico, di fiori rossi, come rosa e geranio, con leggere sfumature speziate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198255120732,"sku":"VR6388564","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/40067.jpg?v=1754566114","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sangiovese-di-romagna-superiore-il-sangiovese-noelia-ricci-2019-ricci-noelia","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}