{"product_id":"sangre-de-toro-cabernet-sauvignon-reserva-2018-torres-torres","title":"Sangre De Toro Cabernet Sauvignon Reserva 2018 Torres","description":"\u003cp\u003eUn vino di estratto Tra le più importanti linee della famiglia Torres, Sangre de Toro esprime l’essenza stessa del Penedès e nasce dalle uve più antiche e con le migliori esposizioni collinari del territorio della Catalunya. 85% Cabernet Sauvignon e 15% Tempranillo , il mosto affina in vasca di acciaio inossidabile a temperatura controllata per poi affinare 12 mesi in botti di rovere francese dell’est europeo per il 30% nuove e per il 70% di secondo passaggio, in modo da arrotondare, con intelligenza, le ruvidità del Tempranillo. Un affinamento cucito su misura per un grande vino che, se ben conservato, continuerà a migliorare per i prossimi 10 anni. Colore rubino intenso con riflessi purpurei, al naso svela aromi sensuali e profondi di frutti di bosco in confettura e sotto spirito, note fungine e di muschio, poi pane tostato, carbone e liquirizia. Assaggio che mostra un’eccellente struttura tannica, complesso e ricco nella sapidità e nel tenore alcolico, svela anche un finale, molto interessante e tipicamente selvatico di cuoio, tartufo e pellame. Con i migliori piatti di cacciagione, non disegna formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198262133084,"sku":"VR6388719","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7993.png?v=1754566153","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sangre-de-toro-cabernet-sauvignon-reserva-2018-torres-torres","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}