{"product_id":"sannio-dop-aglianico-fidelis-2019-cantina-del-taburno-cantina-del-taburno","title":"Sannio DOP Aglianico Fidelis 2019 Cantina Del Taburno","description":"\u003cp\u003eUn Aglianico da amare Unire i metodi tradizionali alle moderne tecnologie, questo l’intento di Cantina del Taburno , bella realtà campana situata proprio alle pendici del monte da cui prende nome, cui fanno riferimento i soci del Consorzio Agrario del Beneventano . Qui le vigne godono di particolari condizioni pedo-climatiche , come i terreni ricchi di argilla e marna e di una favorevole esposizione al sole, che ne favoriscono la perfetta maturazione. L’ Aglianico è l’uva d’elezione di queste terre e il vino che ne deriva è, davvero, uno spaccato di territorio ; un nobile rosso dell’austera ma elegante struttura e dall’appagante sorso. Rosso rubino scuro, profuma di piccoli frutti neri e grafite, note di sottobosco, spezie scure e tabacco bruno. Al palato è pieno e profondo, complesso ed equilibrato, di fine trama tannica e lunga persistenza. Ideale con l’agnello ai ferri o con un carré di maiale al forno, con uno spezzatino in umido e con il caciocavallo podolico stagionato. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198112121180,"sku":"VR6386372","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_926.png?v=1754565518","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sannio-dop-aglianico-fidelis-2019-cantina-del-taburno-cantina-del-taburno","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}