{"product_id":"santannella-bianco-mandrarossa-2022-mandrarossa","title":"Santannella Bianco Mandrarossa 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SANTANNELLA BIANCO MANDRAROSSA 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Santannella Bianco è un’importante etichetta della cantina siciliana Mandrarossa. È prodotto con i vitigni a bacca bianca Fiano e Chenin Blanc e, grazie all’affinamento in legno, garantisce una buona struttura e un’intensa ricchezza aromatica. Nasce nel bellissimo \u003cstrong\u003eterritorio di Menfi\u003c\/strong\u003e, tra coste assolate, scavi archeologici e dune sabbiose. Il clima mediterraneo, caldo e molto secco, permette una maturazione ottimale delle uve, con profili aromatici unici, intensi e variegati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti sono coltivati con alta densità d’impianto, su terreni argillosi molto vocati, situati tra i 200 e i 350 metri sopra il livello del mare. Al termine della vendemmia, le uve di Fiano e Chenin Blanc vengono sottoposte a una crio-macerazione a 5°C e poi pressate in maniera soffice, per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Il vino prosegue la maturazione per un periodo di \u003cstrong\u003ealmeno 4 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e, arricchendosi di sentori dolci e speziati dati dal legno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Santannella Mandrarossa è un vino di bella personalità e dall’ottimo rapporto qualità\/prezzo che esprime perfettamente le caratteristiche del territorio assolato deal sud della Sicilia. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi brillanti. Il quadro aromatico è \u003cstrong\u003eintrigante e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con aromi floreali, di erbe aromatiche, frutta secca, cenni tropicali e dolci spezie. Al palato seduce per la morbidezza avvolgente degli aromi fruttati, che si aprono a note leggermente burrose e a piacevoli sensazioni fumé. Il finale è armonioso, persistente e di equilibrata freschezza. Ottimi gli abbinamenti con pesce al forno, carni bianche, sughi di pesce al pomodoro e verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con intensi riflessi dorati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, minerale, fresco, dal finale lungo e piacevole \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Balsamico, di frutta secca, salvia e cedro \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198109139292,"sku":"VR6386292","price":9.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/santannella-bianco-mandrarossa-2022_56522.jpg?v=1754565510","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/santannella-bianco-mandrarossa-2022-mandrarossa","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}