{"product_id":"sauvignon-blanc-damned-mountain-2019-damned-mountain","title":"Sauvignon Blanc Damned Mountain 2019","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SAUVIGNON BLANC DAMNED MOUNTAIN 2019\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl territorio di Marlborough, in Nuova Zelanda, ci regala il Sauvignon Blanc di Damned Mountain, una \u003cstrong\u003ebottiglia esotica dalla freschezza accesa\u003c\/strong\u003e. Il nome della cantina significa letteralmente “montagna dannata” e rappresenta un tributo al cru “Les Monts Damnés”, probabilmente il vigneto più celebre e prestigioso di tutta l’AOC Sancerre, zona d’elezione del Sauvignon Blanc della Loira. Le uve che danno origine a questa etichetta sono cresciute su terreni costituiti dalla cosiddetta “\u003cem\u003egreywacke rock\u003c\/em\u003e” (grovacca in italiano), una roccia sedimentaria clastica formata da un insieme di detriti di varie dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDamned Mountain Sauvignon Blanc è prodotto al 100% dall’omonimo vitigno semiaromatico francese, coltivato in agricoltura sostenibile su terreni ricchi di \u003cem\u003egreywacke rock\u003c\/em\u003e, loess e argilla. Le piante beneficiano del \u003cstrong\u003eclima fresco e asciutto\u003c\/strong\u003e che contraddistingue la sottozona delle Southern Valleys. Una volta raccolti, i grappoli, senza subire diraspatura, vengono ammostati in vasche di acciaio, dove ha luogo la fermentazione alcolica condotta dai soli lieviti indigeni. Il periodo di maturazione è svolto per qualche mese in parte barrique francesi usate e in parte in acciaio sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Sauvignon Blanc della cantina di Marlborough Damned Mountain è di un luminescente colore giallo smeraldo. L’intrigante bouquet aromatico evoca note di frutta tropicale, come litchi, mango e frutto della passione, accompagnate da sentori di agrumi, quali lime e pompelmo, e da ricordi erbacei. In bocca è \u003cstrong\u003eagile e succoso\u003c\/strong\u003e, di vibrante freschezza e marcato timbro minerale. Un vino bianco che evidenzia la perfetta simbiosi, instauratasi nel corso dei decenni, tra il Sauvignon Blanc e la zona di Marlborough. Da provare in accompagnamento a ricchi e gustosi piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo smeraldo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Agile, fresco, vibrante e succoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Frutta tropicale, come lychees, passion fruit e mango, sentori di agrumi, come lime e pompelmo, e ricordi erbacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198213407068,"sku":"VR6387744","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/40409.jpg?v=1754565900","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sauvignon-blanc-damned-mountain-2019-damned-mountain","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}